完美体育·(中国)官方网站讯（马红海 刘晓斌 韩璐）为进一步挖掘传承地方特色美食，充分展示麟游县饮食文化的独特魅力，提升扩大麟游县美食知名度和影响力，促进县域餐饮业健康快速高质量发展，近日，由麟游县市场监管局主办的“寻味春日、乐食麟游”美食烹饪大赛活动圆满结束。大赛期间，中共麟游县委书记王海刚、县长郑文娟、县委组织部部长刘飞、县纪委书记上官青云、副县长朱鹏飞、县政协副主席冯广平分别检查和指导了本次大赛活动。

县委书记王海刚 图片来源：“麟游市场监管”微信公众号

县长郑文娟 图片来源：“麟游市场监管”微信公众号

全县8家宾馆餐饮企业代表队和7家镇餐饮代表队报名参加了比赛活动，参赛单位精心挑选厨艺高手，组织挖掘和开发了具有麟游地方特色的精美菜品，打造出了一台直冲味蕾的视觉盛宴。

为了体现比赛活动的公正性和权威性，活动主办方还邀请了市职业技能鉴定专家作为评委，评委们围绕传承与创新、造型、色泽、口味等多个方面开展评定，力求评选出最具麟游代表性的美食，打造麟游特色美食“招牌菜”。

比赛现场，选手们纷纷亮出高超厨艺，角逐大赛桂冠。经过激烈的竞技角逐，“麟凤佳缘酒店”和酒房镇代表队获得麟游县“寻味春日 、乐食麟游”美食烹饪大赛“金牌名菜”；“三味鱼府店”和常丰镇代表队获得“银牌名菜”；“鱼座炝锅鱼店”和崔木镇代表队获得“铜牌名菜”；奖励分别为10000元、8000元和5000元；另外10名厨师获得最佳厨艺奖，各奖励2000元。4家餐饮企业和4个镇获优秀奖，各奖励2000元。

“金牌名菜”颁奖 图片来源：“麟游市场监管”微信公众号

“银牌名菜”颁奖 图片来源：“麟游市场监管”微信公众号

“最佳厨艺奖”颁奖 图片来源：“麟游市场监管”微信公众号

此次大赛旨在挖掘麟游地方饮食文化，提高餐饮服务行业烹饪技术能力和水平，打造“食安麟游”和“美食麟游”名片，提振餐饮消费信心，促进全县餐饮服务业更好发展。