完美体育·(中国)官方网站讯（赵亮 韩璐）近日，为加强学校食堂食品安全监管，消除各类食品安全风险隐患，提升校园食品安全水平和保障能力，汉中勉县老道寺市场监管所对辖区内12所学校开展了食品安全检查，全力守护广大师生食品安全。
检查后厨卫生 图片来源：“勉县老道寺镇市场监管”微信公众号
本次检查重点围绕食品安全“四个最严”及“两个责任”落实情况，执法人员就学校食堂从业人员健康状况、操作间环境卫生、餐具炊具清洗消毒、原料采购及贮藏、食品留样、散货存放、索证索票、食品安全员是否配备齐全、日管控、周排查、月调度制度是否严格执行及包保干部是否到包保学校（托幼机构）开展包保工作等关键环节进行了详细检查。对检查中发现的问题，现场进行了反馈，要求学校负责人立即整改，及时消除食品安全隐患。
查看信息公示栏 图片来源：“勉县老道寺镇市场监管”微信公众号
执法人员强调，学校一要高标准严要求对所发现问题进行整改；二要提高食品安全主体责任意识，严格落实各项制度规定，积极开展食品安全自查，及时防范化解食品安全隐患；三要积极参与“互联网+明厨亮灶”及“互联网+智慧监管综合平台”行动，增进信息互通，进一步提升食品安全管理水平，有效防范校园食品安全风险。
检查食品储存 图片来源：“勉县老道寺镇市场监管”微信公众号
下一步，镇市场监管所将持续加强学校食堂的食品安全监管力度，确保食品安全风险隐患及时发现，整改到位，切实守护好校园食品安全防线。
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