完美体育·(中国)官方网站讯（刘斌 韩璐）近日，咸阳长武县委常委、纪委书记李剑在长武县中学开展食品安全“两个责任”包保督导工作。长武县市场监管局、县教育局相关负责同志陪同。
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李剑详细了解食堂原料采购、食品贮存、生产加工、员工管理、学生就餐等各环节流程，对食堂内环境卫生、设施设备消毒、食品留样等情况进行督导检查，并听取学校负责人关于食堂食品安全管理情况汇报。
李剑强调，校园食品安全是全社会的关注热点，保障学生的饮食安全是学校食堂和监管部门的共同责任。要全面落实落细食品安全“两个责任”工作机制，学校食堂要认真履行食品安全主体责任，落实好日管控、周排查、月调度等制度，全面排查食品安全隐患，进一步完善安全管理体系，不断提升软硬件设施，全力做好食品采购、运输储藏、食品留样等环节工作，从源头上保障校园食品安全，确保广大师生舌尖上的安全。
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