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渭南蒲城县召开学校食堂食材供应企业食品安全工作提醒会

2024-02-26 15:32来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(郭望星 韩璐)2月23日上午,蒲城县校园食品安全排查整治专项行动工作专班组织召开学校食堂食材供应企业食品安全工作提醒会。工作专班副组长、市场监管局副局长胡建卫主持会议,县教育局、市场监管局相关负责同志及全县学校食堂大宗食材、原辅材料供应企业负责人参加会议。

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会议现场 图片来源:“蒲城县市场监管局”微信公众号

会议要求,一是各供应企业要增强思想意识,夯实人员责任,依法配备食品安全总监、食品安全员,做实做细食用农产品快速检测,严格管控原料采购、配送等关键环节,确保供应食材合格安全;二是教育局要督促各学校加强食用农产品进货验收,严格查验快检结果记录,严防不合格食品流入学校;三是市场监管局要加大监督检查力度,对供应企业进行全覆盖监督检查,依法查处食品安全违法行为,从源头上保障全县校园食品安全。