完美体育·(中国)官方网站讯（王登科 韩璐） 3月21日，陇县召开2024年食品安全协管员培训会。关山市场监管科、各市场监管所、县市场监管局食品股、应急股全体人员，全县各村（社区）以及关山旅游公司食品安全协管员等150余人参加培训。

培训会 图片来源：“陇县市场监管”微信公众号

培训会开班式上，县市场监管局党组成员、副局长曹修龙宣读了培训会纪律，领学了食品安全协管员工作职责和管理办法。

县市场监管局党组书记、局长宋江平做了动员讲话。

陇县市场监管局党组书记、局长宋江平 图片来源：“陇县市场监管”微信公众号

宋江平强调，一要认清形势，正视问题，增强监管工作的使命感和责任感。目前工作中仍然存在农村的种植养殖户在生产过程源头污染仍然严重；农村食品市场规范化管理水平仍有差距；农村自办宴席风险诸多等问题。大家务必要高度重视起来，进一步提高对食品安全工作重要性的认识，进一步强化基层食品安全管理。二要突出重点，强化措施，全力做好新形势下食品安全监管工作。食品安全协管员要重点做好理论学习和源头监管、农村自办群体性宴席食品安全管理、流通和消费环节监管以及宣传引导和信息报送等重点工作。三要真学真懂，学以致用，全面提高自身工作能力和水平。珍惜机会，勤学细悟。带着问题学、带着思考学，认真听课，勤记笔记，虚心请教，把问题弄清楚搞明白，力争通过这次学习培训，使自己在思想、业务和工作能力上都有所提高。遵守纪律，服从管理。遵守培训会纪律要求，统筹好学习和工作关系，保证学习时间，集中精力抓好学习。学用结合，注重成效。坚持在工作中学习，在学习中工作，充分发挥协管员桥头堡作用，为全县的食品安全监管贡献力量。

宝鸡市市场监管局餐饮科四级调研员高瑞乾 图片来源：“陇县市场监管”微信公众号

动员会后，市市场监管局餐饮科四级调研员高瑞乾围绕“农村集体聚餐食品安全管理”作了精彩授课。

陇县市场监管局食品股股长陈小明 图片来源：“陇县市场监管”微信公众号

县市场监管局食品股股长陈小明重点围绕餐饮服务食品安全通用卫生规范、《陕西省农村集体聚餐食品安全管理工作指南（试行）》进行了详细解读。

陇县市场监管局应急股股长王登科 图片来源：“陇县市场监管”微信公众号

县市场监管局应急股股长王登科培训了食品安全“两个责任”。讲师们以现实生活中的案例为支撑，通过深入浅出的讲解，让复杂的知识变得通俗易懂，极大的激发了学员的学习兴趣，让学员们轻松理解和掌握，达到了事半功倍的效果。

现场集中考试 图片来源：“陇县市场监管”微信公众号

培训后期，讲师与参训学员现场进行了互动交流，还征求了对食品安全监管工作的意见建议，并组织食品安全协管员统一进行了集中考试，进一步检验了学习成效，巩固了培训效果。

协管员代表分享心得 图片来源：“陇县市场监管”微信公众号

随后东南镇东兴村、东风镇上凉泉村、天成镇上寨子村的3名食品安全协管员代表分享了学习心得。

陇县市场监管局党组成员、副局长曹修龙 图片来源：“陇县市场监管”微信公众号

县市场监管局党组成员、副局长曹修龙安排了农村集体聚餐备案指导、食品安全信息报送、宣传培训、突发事件应急处置、校园食品安全排查整治、“两个责任”落实及“食为天”官方视频号关注推广等重点工作，并对培训会做了总结。他指出。本次培训会准备充分，组织有序，内容丰富，图文并茂，通俗易懂，内涵深刻，学员听课认真，发言踊跃，积极交流，达到了预期效果。

就贯彻会议精神，他强调，一要边学边干，学以致用。强化食品安全法律法规和业务知识学习，认真自学《食品安全协管员培训资料汇编》，运用所学知识推动食品安全工作落地落实。二要突出重点，防控风险。各协管员扎实做好农村集体聚餐报备、指导和监管，扎实开展农村假冒伪劣食品专项整治，切实防范食品安全风险隐患。三要强化宣传，营造环境。注重发挥好镇村宣传自媒体、微信工作群、红马甲志愿者等作用，强化食品安全科普知识宣传，形成人人关心、人人参与的良好氛围。

培训资料 图片来源：“陇县市场监管”微信公众号

通过培训，进一步强化了全县110名食品安全协管员对食品安全重要性的认识，进一步明确了食品安全协管员的工作职责、重点任务和目标要求，进一步掌握了食品安全法律法规、业务知识和工作方法，进一步增强了食品安全协管员的政治自觉、思想自觉和行动自觉，为扎实做好各村（社区）食品安全监管工作打下坚实的基础。

下一步，陇县食药安办将不断完善食品安全协管员学习培训、巡查检查、日常管理、考核奖惩等工作制度，健全工作机制，加大督促指导力度，用活用好食品协管员这双的“千里眼”和“顺风耳”，打通食品安全监管“最后一公里”，让监管触角直达基层“神经末梢”，坚决守护好全县人民群众“舌尖上的安全”。