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陕西省市场监管局领导到咸阳市调研食品生产安全监管工作

2023-08-24 11:52来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(刘晓斌 郭望星)8月23日,陕西省市场监管局党组成员、副局长刘育民一行到咸阳市调研食品生产安全监管工作,市委常委、副市长李慧超一同调研。

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实地调研  图片来源:咸阳市场监管

刘育民深入丰厨(陕西)食品科技有限公司,现场听取企业运营、厂区布局等情况介绍,深入生产车间和监控室,查看企业预制菜生产流程和落实食品安全“两个责任”公示牌,听取企业落实食品安全主体责任汇报,认真查看企业“日管控、周排查、月调度”及食品添加剂、原材料的进货查验等食品安全管理制度落实情况、详细了解了食品安全总监和食品安全员配备情况,仔细询问企业在生产过程中存在的问题和困难。

刘育民强调,要充分认识食品安全的重要性,把食品安全“两个责任”落实到实处。企业要严格落实食品安全主体责任,严格执行“日排查、周管控、月调度”工作制度,加强内部管理,严格执行生产标准,提升风险防控能力,全面把好采购、生产加工、运输储藏、从业人员健康管理、出厂检验等环节关口,切实消除食品安全风险隐患,为行业做示范、树标杆。要严格落实食品安全属地管理责任,包保干部要认真履职,不能以监管代替包保。市场监管部门要严格履职尽责,持续加大对食品生产企业的监督检查和宣传培训力度,寓服务于监管之中,及时发现总结遇到的新情况、新问题,研究改进措施方法,帮助企业消除食品安全隐患。

李慧超要求,全市各级各部门要严格落实食品安全属地管理责任,督促企业落实食品安全主体责任,进一步建立健全末端发力、终端见效工作机制,推动食品安全“两个责任”工作落实落细,全力保障人民群众“舌尖上的安全”,助力食品生产企业发展壮大。