完美体育·(中国)官方网站讯（韩璐 秦润霞）为进一步加强辖区食品安全监管工作，切实保障重点人群饮食安全。近日，汉中市略阳县黑河市场监管所开展了重点单位食堂食品安全全覆盖监督检查，县食药安办、市场监管局餐饮股全程参与指导。
食堂检查 图片来源：略阳市场监管
此次检查内容围绕辖区敬老院及学校单位食堂食品安全管理制度落实、食品加工操作规范、从业人员培训及健康管理、食材采购登记贮存、餐具清洗消毒、食品留样、食品安全应急预案、“两个责任”制度落实等八个重点方面开展。要求各单位要定期开展食品安全自查自纠，夯实主要负责人、“食品安全员”岗位职责，加强日常管理，严格落实主体责任；定期结合家长会、工作例会等契机，进行食品安全培训，普及食品安全知识，营造良好社会共治氛围。
冷藏食品查验 图片来源：略阳市场监管
此次共检查敬老院2家，学校5家，校园周边商店6家，针对发现问题，向单位主要负责人现场交办，要求立即整改。下一步，黑河市场监管所将持续跟进问题整改落实，加强食品安全隐患防范，确保辖区内食品安全监管工作取得实效。
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