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渭南富平县市场监管局举办食品从业人员安全知识培训会

2023-12-28 10:27来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(黄涛 郭望星)12月26日,渭南富平县市场监管局在渭南师范学院富平校区举办食品从业人员安全知识培训会。

培训会上,富平县市场监督管理局相关负责同志围绕校园食品安全,深入浅出地宣讲食品安全相关法律法规,科普食品加工制作的安全注意事项,剖析食品安全领域反面案例,以案示警,落实食品安全主体责任,增强校园食品从业人员安全意识和防范能力。

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温州好味园餐饮管理服务有限公司经理 汪杰 图片来源:“富平微视”微信公众号

温州好味园餐饮管理服务有限公司经理汪杰讲到在本次培训会中,学习到了不少的知识,包括一些规章制度、食品(安全)的法律法规,都讲解特别详细。回去过后,这边也会组织从业人员,(将)会议当中的一些知识要点,再重新深刻地学习一下,组织相关管理人员把工作对应的一些知识要点进行落实,让食品安全这一块,做得更规范、做得更好。

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县市场监督管理局城关所副所长王永平 图片来源:“富平微视”微信公众号

会后,县市场监督管理局城关所王永平副所长接受采访讲到,此次培训和检查是对每学期开学后食品安全检查的一次“回头望”和加强,目的在于杜绝本学期末期,各食品从业人员出现的“麻痹思想”和“侥幸心理”,让各负责人真正认识到食品安全无小事,落实好食品安全主体责任,举一反三,将师生食品安全落到实处,让师生放心,家长安心。