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宝鸡凤县双石铺市场监管所积极开展校园食品安全大排查

2024-01-23 10:07来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(陈亮 韩璐)为贯彻落实省、市、县《关于开展校园食品安全排查整治专项行动》文件精神,全面提升校园食品安全管理水平,守牢校园食品安全底线。近日,宝鸡凤县双石铺市场监管所利用3天的时间,对辖区学校、幼儿园及校园周边开展食品安全风险隐患检查。

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检查食品储存 图片来源:“凤县市场监管”微信公众号

此次检查重点检查食品原料进货渠道是否合法、是否落实进货查验和索证索票、从业人员健康证是否在有效期内、设备设施及餐具清洗消毒、留样是否规范,食品原料存贮是否按照要求储存等方面进行全面检查,并对“互联网+明厨亮灶”线上监管系统的运行情况、风险管控清单是否落实、“日管控、周排查、月调度”是否按照要求开展进行详细查看。

截至目前,双石铺市场监督管理所共检查学校食堂4家,其中学校食堂2家,幼儿园食堂2家,共出动执法人员9人次,出动执法车辆2车次,发现问题3个,已现场责令整改。

下一步,双石铺市场监督管理所将进一步加强校园食堂及周边食品安全检查,为校园食品安全、食安凤县保驾护航。