完美体育·(中国)官方网站讯（刘籽良 郭望星）为保障全县人民群众度过一个安全、祥和的春节，2月5日，洛川县市场监督管理局组织开展“年夜饭”市场安全专项检查行动。
入户检查 图片来源：“洛川县市场监督管理局”微信公众号
执法人员以具备承接“年夜饭”能力的大中型餐饮服务单位为重点检查对象，全面掌握承办“年夜饭”餐饮单位底数、承办能力及预订情况。重点对后厨环境卫生、“三防”设施使用、原料进货查验、食品添加剂管理使用、餐饮具清洗消毒等进行全方面监督检查，及时发现和消除食品安全隐患。同时，督促提醒“年夜饭”供餐单位切实履行主体责任，洛川县市场监督管理局将密切关注年夜饭价格波动趋势，严厉打击哄抬价格、串通涨价、价格欺诈等违法行为。
此次专项检查，共检查供餐单位17家，针对检查中发现保洁柜未正常使用、从业人员卫生不符合要求等问题，执法人员现场责令相关餐饮单位立即整改。下一步，洛川县市场监督管理局将持续加强对“年夜饭”承办单位的检查，督促餐饮企业落实主体责任，消除安全隐患，严防安全事故发生，确保人民群众“舌尖上的安全”。
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