完美体育·(中国)官方网站讯（屈丹丹 韩璐） 为进一步增强餐饮主体安全生产责任意识，提升食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项整治成效，3月5日，商洛丹凤县竹林关市场监管所联合镇政府有关站办组织召开辖区餐饮主体食品经营风险防范工作培训会，会议由竹林关镇分管副镇长陈庚主持，镇党委副书记、镇长王飞出席并讲话，相关业务干部及商户代表共60余人参加会议。
培训会 图片来源：“丹凤市监”微信公众号
会上，镇市场监管所所长孙烈通报了近期督查检查过程中发现的有关问题，以会代训，结合《食品安全法》有关规定，引用典型案例从食品污染、食品安全及餐饮经营规范等方面对参会人员进行培训，要求各经营主体要引以为戒、深入分析原因，找准症结所在，对标对表，自查自检，全面提升餐饮全过程风险管控能力，及时整改经营过程中形成的风险隐患，强调各经营单位要诚信守法、规范经营，维护公平诚信的市场环境，要持续推进食品安全“守查保”专项行动，切实增强企业主体责任意识。
随后，竹林关镇公事站、安监办主要领导干部分别就门前“三包”责任落实、环境卫生整治及燃气安全培训等内容向参会人员做以培训。各主体负责人纷纷表示今后将加强学习，要从保障消费者生命健康安全的大局出发，提高诚信经营意识，提升食品安全管理水平，自觉接受监管部门监督，共同维护诚信、安全、有序的市场环境。
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