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汉中市洋县槐树关镇召开校园食品安全工作推进暨培训会

2024-04-02 09:44来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(郭永红 韩璐) 为切实保障校园食品安全,督促各学校落实主体责任,近日,洋县槐树关镇召开了校园食品安全工作推进暨培训会,辖区各学校食品安全负责人、食品安全总监及食品安全员参加了会议。

会上详细解读了《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》等内容。

会议要求,各学校要切实履行好食品经营主体责任,始终把食品安全摆在第一位,要充分认识到食品生产安全主体责任的必要性和重要性。要严格落实落细“日管控、周排查、月调度”工作制度,不断完善食品安全风险管控体系。要在日常学校餐饮工作中对标国家相关规范、规定,从严管理,制定并落实各项规章制度。会后对参会培训人员进行了现场集中考核。