完美体育·(中国)官方网站讯（上官云飞 韩璐）今年是落实食品安全“两个责任”全覆盖关键之年，陕西省汉中市镇巴县泾洋街道办按照“一年打基础、两年全覆盖、三年见成效”的总体思路和目标，持续推动食品安全“两个责任”走深走实，夯实包保工作责任，确保督导入户率100%，食安督APP录入100%，问题整改形成闭环管理，食品安全治理体系进一步完善。
入户检查 图片来源：汉中市场监管
分层分级包保督导，实现经营主体全覆盖。街道办103名包保干部分别与1087个经营主体签订了“包保”工作承诺书，落实包保B级11户、C级 125户、D级962户 ，建立工作台账，实行责任清单化管理。
加强业务培训，提高包保督导质量。组织干部专题培训，夯实工作基础，转变包保干部思想认识，增强属地监管的责任意识，提升包保干部督导能力。
对食品生产经营单位开展专题培训和指导，夯实企业主体责任，指导企业完善食品安全管理制度，推动“日管控、周排查、月调度”落实落细，强化生产经营单位“第一责任人”意识。
建立包保督导考核机制。把落实食品安全“两个责任”纳入季度工作考核，实施动态督查。督导发现问题与监管部门实行信息互通，将食品安全风险隐患排查与整改形成闭环，突出预防为先的导向。
下一步，镇巴县泾洋街道办事处将不断总结好的工作经验做法，压实工作责任，完善工作机制，持续推动食品安全包保工作落实落细，精准发力，严控食品安全风险，为广大群众饮食安全保驾护航。
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