完美体育·(中国)官方网站讯（郭望星 刘斌） 为加强辖区居民集体聚餐活动食品安全管理，杜绝群体性食品安全事件，2024年4月16日，定边县白泥井市场监管所在白泥井镇人民政府召开了流动餐饮食品安全约谈会，镇政府食品安全工作人员和辖区内流动餐饮负责人参加了会议。
培训会 图片来源：“定边县市场监督管理局”微信公众号
会上，白泥井市场监管所工作人员对《中华人民共和国食品安全法》《定边县居民集体聚餐食品安全管理办法》进行了解读，并以《餐饮服务食品安全操作规范》及流动餐饮制售相关食品安全知识为重点进行了培训。
会议强调，居民集体用餐举办者和承办者是食品安全的第一责任人，相关责任人要全面落实集体用餐报告登记制度，严格执行集体聚餐操作规范，熟练掌握应急救援知识，切实保障好集体聚餐群众身体健康和生命安全。
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