完美体育·(中国)官方网站讯（韩璐 周玉娅） 为巩固校园食品安全排查整治专项行动的成果，确保发现的问题整改落实到位，近期，麟游县市场监管局结合春季校园食品安全监管反馈问题，对全县就餐学生较多的学校食堂和集体送餐机构开展了“回头看”检查。
听取汇报 图片来源：“麟游市场监管”微信公众号
“回头看”工作，把宝鸡市校园食品安全排查整治专项行动专班来麟开展督导检查、跨县区交叉检查以及抽查中发现的问题作为检查重点，对整改落实情况的资料完善、设施设备更新等整改情况通过现场查看查阅资料、前后对比设施设备等方式深入检查，对食堂食品安全“两个责任”的落实、食品原材料采购索证索票、食品加工操作流程、食品留样和餐饮具清洗消毒等关键点进行严格检查，确保前期督查的问题得到整改落实。同时督促学校加强从业人员食品安全知识培训，定期对食品安全关键环节进行风险排查，守牢食品安全底线。
检查留样 图片来源：“麟游市场监管”微信公众号
通过此次“回头看”检查，有效巩固了校园食品安全排查整治专项行动的整治成效。下一步，麟游县市场监管局将时刻绷紧校园食品安全监管这根弦，采取线下培训与专项检查相结合等方式，进一步加强学校食堂的食品安全管理水平，确保问题隐患及时有效整改落实，对限期整改不到位或存在违法违规行为的，依法严肃处罚，全力保障校园食品安全。
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