稻田里，一颗颗肥美的螺蛳惬意地生长；晒场上，群众晾晒着米粉；工厂里，一包包袋装柳州螺蛳粉源源不断下线，发往全国各地……夏日的柳州，螺蛳粉全产业链产销正旺。
据柳州海关统计，今年预包装柳州螺蛳粉出口销量保持上升良好态势。前4月，预包装柳州螺蛳粉出口货值2810.9万元，同比增长14%。
近年来，柳州螺蛳粉产业畅销国内市场的同时，在拓展海外市场方面得到地方政府的大力扶持。柳州市出台了《柳州市柳州螺蛳粉产业发展条例》《扩大柳州螺蛳粉出口工作若干措施的通知》《扩大柳州螺蛳粉出口工作方案》等专项政策，鼓励螺蛳粉企业走出国门。目前，柳州市有出口资质的柳州螺蛳粉企业超过20家，企业依据不同地区、不同民族的饮食习惯和当地食品标准要求，生产符合当地食品进出口标准的柳州螺蛳粉。（张冠年 李家树）
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