这两年，各地寺庙纷纷卖起咖啡，上海玉佛寺的“方壇”，杭州永福寺的“慈杯”、法喜寺的“沐欢喜”等，成了众多年轻人的打卡地。近日，象峰崇福寺内开了福州首家寺庙咖啡店——曼殊庭。这家咖啡店有什么特别之处？昨日，海都记者进行走访了解。

喝的不仅是咖啡 更是一种情绪体验

当你走进一家咖啡店，看到装饰架上摆着的佛门书法，案台上铺着手抄经文，身着袈裟的僧人正在磨咖啡豆、打奶泡……别惊讶，这是一家“寺庙咖啡店”的日常。

从福州象峰崇福寺的圆形拱门走进去，便可看到位于左侧的曼殊庭。店堂不大，里面摆放着三四张原木桌椅，早上10:00左右，便已坐满了来这喝咖啡、休息的客人。店内的师父告诉记者，咖啡店是崇福寺自营的，创办的初衷是为了给来到寺内的游客们提供一个休息交流的场所，所以咖啡、茶点均不收费，随喜便可。

在曼殊庭，点单讲究“缘分”二字，没有固定的菜单，日常美式咖啡、拿铁、果茶、花茶、四果汤等随机供应，顾客来到这儿，按照号码牌进行点单。

此外，除了负责咖啡店日常运营的师父，大部分的工作人员是义工。“我们有的是咖啡爱好者，有的是家庭妇女，并不是每个人都会制作咖啡，所以是一个互相学习的过程。”现场的一位义工说道。

当寺庙的灵韵碰撞咖啡的浓香，营造出独特的空间感，在这里，喝的不仅仅是咖啡，更是一种情绪体验。“曼殊，是智慧的象征，我们取名曼殊，也是希望来到这的人能享受这份宁静的时光。”店内的师父称。

寺庙里卖咖啡 早已不是个例

记者发现，曼殊庭开业还不到一个月，已经有不少尝鲜的年轻人在社交平台上晒出了打卡日记。

来店里的一位消费者说：“昨天在平台上刷到，刚好离家很近，自己也喜欢喝咖啡，今天一早便和家里人驾车上来打卡了，虽然品种不多，但咖啡豆品质不错。”

“除了日常的香客外，自11月初开业以来，确实多了很多年轻人来打卡。”店内义工告诉记者。

据了解，寺庙里开咖啡店，“曼殊庭”早已不是个例。北京万寿寺、上海玉佛寺、厦门南普陀寺内早已推出咖啡饮品，成为游客新的打卡地。

2023年5月，去哪儿旅行和小红书联合发布的《五一旅行趋势报告》显示，寺庙游的相关门票预订增长超11倍，雍和宫位列推荐榜单Top1。此前，携程数据显示，2月以来，预订寺庙景区门票的消费者中，“90后”“00后”占比近一半，越来越多年轻人成为寺庙游的主力军。（李玲燕）