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这家门店温暖夜长沙 每晚8时为环卫工外卖小哥免费赠菜

2023-10-13 09:26来源:三湘都市报编辑:王艳丽


“来来来,放心拿,都是免费的。”10月11日晚8时,繁华热闹的黄兴路步行街内,响起了热情的招呼声。为了方便环卫工人、快递员、外卖小哥等其他户外工作者,位于长沙黄兴路步行街的现鼎钵钵菜推出免费赠菜活动,每晚8时免费分享店内当日剩余食材。

“感谢他们为社会做出的贡献,同时也杜绝了浪费粮食的行为。”老板张建表示,只要门店开一天,活动就会继续下去。

夜幕降临,长沙这座不夜城依然热闹喧嚣,一家普通的小店闪动着温暖的光。

一次偶然,他决定在店内免费赠菜

“师傅,等下要是有人来拿菜,你记得要给别人打包一下。”10月11日晚8时,张建拿着“免费送食材”的活动宣传立牌放置于店内最显眼的位置。怕来往行人看不清,他不断地调整着摆放位置,只要看见环卫工或是快递小哥经过,张建便会热情地招呼。

免费赠菜活动始于一次偶然。门店新开张时,需要与物业反复沟通,性格和善且热情的张建很快便与物业工作人员熟络起来。国庆前夕,物业的一位保洁阿姨来到店中,端着饭盒试探着询问,早上带来的饭凉了,是否可以打一些店内的热米饭就菜。

张建马上应允,看见松了一口气的保洁阿姨,一个念头闪过脑海。“阿姨的饭盒里也没啥菜,我提出炒个菜送给她,她马上客气地婉拒了,只肯要两勺热米饭。”一连好几天,张建在店内观察,发现不少物业保洁和环卫工都会自己带饭上班,很多外卖小哥则是简单吃一个面包对付一餐,他们有的是为了省钱,有的是为了节省时间。

“作为餐饮业,我们店保证每天的食物不过夜。把当天剩余的菜品分享给环卫工人和快递小哥,既回馈社会,也避免了粮食浪费。”每天晚上店内都有不少剩菜,张建决定将每晚店内剩余的半成品食材以及饭菜,打包好免费赠送。国庆假期开始,张建将活动牌立在了店内,开始了这个温暖的分享活动。

“能做一些力所能及的事情,很满足”

“一开始,大家都不敢进来,怕影响我们做生意,也担心这个活动的真实性。”张建说,第一位在店内拿走食材的是一位取外卖的小伙。

进店等待餐点时,外卖小哥看见了活动立牌,多次询问后领取了餐馆第一份免费食材。善意就像温暖的风,很快吹遍了黄兴路步行街片区,越来越多的环卫工、保洁、外卖小哥得知活动消息。每晚8时,便会自觉排在食材领取区域,有序地领取免费食材。

“只要店里不忙,我和师傅交代了,可以给他们做好了再带回去。”心细如丝,张建力所能及地提供着帮助。

“不夜城长沙,黄兴路步行街人流量集中,这个片区的户外工作者是最累的。我能做一些力所能及的事情,很满足。”张建说,只要门店存在一天,这个赠菜活动就会一直持续下去。

星城长沙,正是因为藏在生活中的点滴温暖,让这座城市充满着暖暖的人情味。(田甜)