完美体育·(中国)官方网站讯（罗清方 记者李黎）一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。在《中华人民共和国反食品浪费法》施行两周年之际，苏州工业园区市场监管局持续深化落实《反食品浪费法》，坚持依法监管和宣传引导相结合，扩大宣传、积极捐赠、加强督查、挖掘典型，开展了一系列制止餐饮浪费专项行动，让“崇尚节约、反对浪费”的社会新“食”尚蔚然成风。

以“捐”代“买”，备份样品再利用。为倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，自2022年10月起，苏州工业园区市场监管局和5家食品检测承检机构，连续两年向园区慈善总会现场捐赠了总价64079.22元的粮油、乳制品、调味品等食品，所有食品均为园区抽检合格食品的备份样品。捐赠活动严格按照食品抽检合格备份样品捐赠流程和要求开展，活动前对符合捐赠条件的备份样品均及时查验、安全评估、统一标识、统一装箱、统一捐赠。后续，园区市场监管局将健全食品抽检合格备份样品捐赠长效机制，常态化推进合格备份样品合理利用，倡导节约资源、物尽其用。

以“查”促“宣”，监督执法创新绩。聚焦餐饮浪费突出问题，苏州工业园区市场监管局以单位食堂和经营婚宴、自助餐、商务活动用餐、旅游团队用餐的餐饮服务经营者为重点监督对象，加大检查频次和力度。自开展制止餐饮浪费专项行动以来，共出动执法人员1220人次，检查餐饮主体987家次，累计查处相关案件10件，发布制止餐饮浪费典型案例 1 件，张贴反餐饮浪费宣传海报20000张，联合园区餐饮协会发放反食品浪费倡议书等宣传材料600余份。

与此同时，辖区内各分局、各商圈、各学校纷纷出招、亮点纷呈。高贸区分局面向辖区29家幼儿园及学校食堂，通过集中宣讲的方式向师生们讲解了浪费粮食的危害，设置互动问答环节跟同学们探讨交流如何更好地反食品浪费，推行“剩饭剩菜称重”对光盘行为给予集赞牌、小礼品奖励，开展“光盘小标兵”“光盘小明星”“文明就餐班级”等评选活动，激发学生们的光盘积极性。金鸡湖商务区分局打造企事业单位食堂反餐饮浪费典型，鼓励食堂将反食品浪费标语上墙、上桌，同时在办公系统中提示员工节约粮食，营造浪费可耻、节约为荣的用餐氛围；鼓励有条件的企业打造订餐系统，员工根据各自用餐喜好，前一日在平台上下单次日膳食，食堂汇总员工需求后做好成本核算，按需采购食材，在膳食加工时严格规范制作过程，杜绝后厨浪费。永旺梦乐城以食品安全工作管理站为依托，开展“绿色生活节”活动，商圈内部分连锁餐饮店主动推出“小份菜”“半份菜”，向践行光盘行动的顾客赠送饮料和商场购物袋。阳澄湖“网红”服务区在为“光盘”客人送上小份水果拼盘的基础上，推出了赠送VR体验券活动，让反食品浪费理念惠及更多人群，并开展“厉行节约 不负好‘食’光”主题活动，组织服务区内众多餐饮商户联合签订反食品浪费承诺书，通过在户内外电子显示屏、多媒体展示“光盘行动”“节约粮食”等主题内容，时刻提醒客人适量点餐、避免浪费。

下一步，苏州工业园区市场监管局将继续按照制止餐饮浪费专项行动的部署和要求，积极探索长效机制，将制止餐饮浪费纳入常态化监管，继续创新方式方法，让餐饮服务经营者对《反食品浪费法》内化于心、外化于行，发挥各方力量真正杜绝“舌尖上的浪费”。