近年来，河北省张家口市沽源县立足气候及土壤条件，以白土窑乡为核心区，建成市级藜麦产业园，形成集藜麦种质资源收集、新品种选育、配套种植技术研究、高效生产示范、产品加工和销售为一体的全产业链发展格局，带动全县藜麦种植，促进农民增收产生强大的示范引领作用。

沽源县地处张家口市坝上地区，气候冷凉，土壤富含硒元素，十分适合喜高寒、耐干旱的藜麦生长。2018年，该县以白土窑乡四道营村为试点，开始发展藜麦特色产业。为了突出产地优势，延伸产业链条，培育壮大富民产业，切实提高农民收入，沽源县以白土窑乡为核心区，以藜麦为主导产业，成功创建张家口市级现代农业产业园。

产业园以沽源县北麦生态农业有限公司为龙头，共有12家企业及农业合作社入驻。目前园区企业及合作社业务涵盖到种植养殖、农业技术服务、藜麦产品加工、直播及视频营销、教育培训等多个方面，形成多元互补的产业体系。

据县农业农村局园区办主任袁鹰龙介绍，创建以来，产业园与国家半干旱农业工程技术研究中心开展了藜麦引种试验，重点开展藜麦种子资源库创建、新品种选育、配套种植技术研究等科学试验，初步建成藜麦科研中试基地，推动藜麦种植良种良法配套。2019年，园区与张家口市农科院合作，繁育出抗倒伏、优质、高产的藜麦新品系，集成了“矮、密、早”全程机械化栽培技术体系，为藜麦产业稳步发展提供强有力支撑。

同时，产业园通过持续举办藜麦种植技术培训班，让农民基本掌握了藜麦种植及防病的技能，成为能够从事藜麦专业化、标准化、规模化和集约化生产经营的高素质农民。在发展种植的基础上，产业园还加大藜麦产品研发力度，目前加工产品包括藜麦米、藜麦代餐粉、藜麦片、藜麦花胶等系列产品。

去年，园区通过“企业+基地+合作社+农户”的模式，并通过补助的形式推动社会化服务发展，带动全县种植藜麦3.5万亩，实现年产值5680万元。

“现在农民种植藜麦亩产400—500斤，每亩纯收入有1200—1300元，比原来种植莜麦等作物效益好多了。”县农业农村局副局长赵彦说，今年产业园还将大力推动种植规模扩大，预计全县藜麦种植面积将达到5万亩。（常力强）