10月6日，在贵安新区马场镇平阳村，村民曹炳珍把最近烘烤好的林卡辣椒售卖给同村做辣椒生意的徐以六，“几十年了，我家辣椒一直都是卖给他家。”
“一直跟着父母做辣椒生意，30多年了。”在徐以六家，装满林卡辣椒的编织口袋整齐地码放在屋内一角，“这些都是准备装车送去小河农贸市场的辣椒。”
屋内另一角，老人们拿着剪刀，熟练地分拣、打包辣椒。“这些老人都是我们村的，农闲时就来我家做事，挣点钱。”徐以六说，基本每个月会给老人们结算一次工资，剪得多的老人一个月可以拿到2000块钱。
“我每年光靠卖辣椒就能赚七八万元钱。”林卡辣椒香而不辣，炼制出的红油浓郁通透，深受食客喜爱。除了送货上门，不少顾客还会到平阳村找徐以六购买辣椒。
“这几年都是在他家买辣椒。”张贵兰是徐以六家的老顾客，提起林卡辣椒，她赞不绝口：“辣椒香、不辣，他家价格比别处实惠，我基本上每次都要买几十斤回去，分一些给亲戚朋友。”
依托优良品质，林卡辣椒名气渐大，产品不愁销，马场镇群众种植辣椒的积极性也高。马场镇农业综合服务中心副主任越祖江说：“我们周边几个村很少有人外出打工，都在家种辣椒，很多种植辣椒的农户赚钱后修了新房。”
近年来，马场镇在林卡辣椒这一特色农产品上发力，在扩大种植的基础上，提纯复壮，深化加工。通过采取统一育苗、统一种植技术、统一收购鲜椒、统一烘干、统一市场定价“五统一”措施，不断擦亮“林卡辣椒”招牌，为乡村振兴蓄势赋能。（丁亚）
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