“今年蒜苗行情好，1斤能卖1块多，气候适宜产量也高，亩产量6000斤，这30多亩蒜苗预计能销售30万元。蒜苗收完开春接着种架豆，两茬连种可以实现收益最大化。”12月7日，留坝县江口镇锅厂村蔬菜种植基地负责人刘刚琪说。
今年江口镇锅厂村蒜苗喜获丰收，走进蔬菜种植基地，一株株蒜苗青翠欲滴，清香扑鼻。清晨的寒霜刚刚退去，菜农们便拿上工具下地挖蒜苗。经过去除泥土、摘除黄叶、修整打捆，一捆捆蒜苗在田间摆放得整整齐齐。在蔬菜基地的道路两侧，收购蒜苗的车辆整装待发。
刘刚琪介绍，蒜苗种植周期短、产量高、回收快，种植、采收产业链用工量大，为当地村民就近务工提供了很多岗位。这不仅让村民得到了实惠，同时也给收购企业带来了商机。
“这里离我家很近，时间也自由，从栽蒜开始就在这儿务工了，活不重，每月收入完全够家里的日常开销了。”锅厂村三组村民王明祥蹲在地里，双手整理着刚刚采挖的蒜苗，眉目间笑意满满。
近年来，江口镇充分发挥村集体和企业主导作用，发展蔬菜订单农业，大力培育绿色有机产业，集中连片打造有机蔬菜示范带700余亩，逐步形成了温室大棚蔬菜与露地蔬菜轮茬种植，四季均有蔬菜上市的种植模式，累计带动4000余人就近务工，实现以产业生态融合、价值成效转化带动群众增收致富的目标。
“我们和优质企业签了订单合同，这些蔬菜按照市场价全部收购，种植户不愁销路。所有生产的蔬菜运送到秦岭山珍物流园区平台，我们再经过分拣、包装后销往北京、西安、太原等地。这里所产的蔬菜色泽好、品质优，深受北方消费者的喜爱。”江口镇镇长吴庆华说。（姚远 聂晶晶）
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