近年来，石泉县充分发挥生态富硒资源禀赋优势，以富硒食品预制菜为首位产业，通过建基地、育龙头、延链条、育人才、提质效，多措并举建好小菜园，富硒食品预制菜产业已成为群众增收致富的强劲引擎。

仲夏时节，该县1768亩紫皮长茄陆续开始采摘，田间地头一片丰收景象。在池河镇力建村预制菜产业基地，村民们正忙着分拣、装箱、搬运新鲜采摘的紫皮长茄。

“我们和企业签订了订单，不用担心销路，按照目前亩产4000公斤左右的产量，这200亩的紫皮长茄能为村集体经济增收80万元左右。”提起今年的产业效益，力建村党支部书记陈向平难掩心中的喜悦。

今年以来，该县积极构建“龙头企业+村集体经济合作社+能人大户+千家万户”的生产组织体系，扎实推进池河镇五爱村、力建村等7个预制菜产业基地建设，新建预制菜基地6262亩，引进预制菜企业32家，打造基地、企业、餐桌闭环链条，并在石泉经开区建成预制菜产业园，让小菜园变成富民的大产业。

“每年羊肚菌收完后，大棚就空下了。今年我们和县农业农村局农技员联合试验，在大棚里套种芦笋、花生。花生10月底采收，芦笋在春节前上市，芦笋收完之后正好是种羊肚菌的时节。这样我们的蔬菜大棚就可以实现一年三收。”城关镇堡子社区集体股份经济合作社负责人蒋永林自豪地说。

该县围绕桑、畜、菜、中药材、林果、茶叶、烤烟、食用菌等特色产业，积极组织技术人员、农业发展指导员，依托“科技110”服务热线平台，按照“群众呼叫、总站派件、服务上门”方式，深入田间地头组织开展茶叶、魔芋、畜禽养殖、林果等产业现场会、院坝会300余场，惠及村民6000余人次，发放宣传资料8000余份。

“今年我们聘请了农业技术专家、技术人员52名，村级产业发展指导员147名，建立乡村人才超市2个，全力保障全县村民生产过程中的技术需要，因地制宜、因苗施策，确保蔬菜安全生产。”该县农业技术推广站站长胡松说。

为践行厚植人才沃土，夯实产业根基，该县始终把产业技术聚在“链”上、把各类人才育在“链”上，把服务保障抓在“链”上，在推动产业链、人才链、创新链高效协同、深度融合的同时，为百亿级富硒食品产业集群发展打下坚实的基础。（刘毅 陈杰）