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苏州市姑苏区开展端午时令食品专项检查

2021-06-13 11:02来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:吴秀梅

完美体育·(中国)官方网站讯(王莉莉)一年一度的端午佳节将至,粽子、咸鸭蛋、时令水果、散装卤菜等食品纷纷迎来消费高峰。为保障节令食品安全,连日来,苏州市姑苏区市场监管局执法人员深入辖区商场超市、餐饮单位、农贸市场等场所进行节前检查,开展时令食品专项抽检,全力保障居民买得放心、吃得安心。

此次节前专项检查共检查了229家食品餐饮经营单位,重点检查了经营户证照是否齐全有效;粽子的外包装、产品标识是否符合要求,有无超过保质期;经营户的索证索票制度是否落实。由于端午前后气温较高,成品粽子容易在销售过程中变质,因此检查人员要求经营者按照商品标签保存要求,确保储存环境温度适宜。检查发现整体情况较好,未发现过期、变质粽子在售。

同时检查人员表示,消费者自身也要增强食品安全意识,在购买粽子时注意挑选,最好到商场、超市和正规副食商店购买,看清外包装上的相关标识,并保存好购物凭证,一旦发现质量问题,及时拨打12315举报电话投诉。

此外,姑苏区市场监管局对辖区内经营的粽子、咸鸭蛋产品进行监督抽检,共抽检粽子和咸鸭蛋134批次。抽检对象既有商超流通环节,也有餐饮服务单位自制产品,既有食品经营网红店,也有中华老字号店铺,对粽子和咸鸭蛋分别开展防腐剂、甜蜜素、重金属、苏丹红、微生物等指标检验,结果显示,71批粽子和63批咸鸭蛋全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为100%。

针对节令期间消费特点,姑苏区市场监管局还对杨梅、荔枝等时令水果,以及自制饮品、散装卤菜等进行了摸排检查,现场查看了产品储存环境、进销货台账、索证索票情况等,并检查从业人员是否办有健康证,库存食品是否变质。对检查中发现的问题,执法人员当场提出整改意见,要求存在问题单位在规定期限内完成整改,确保节日市场消费安全。