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2021年江苏省校园食品安全宣传周活动启动

2021-06-22 08:59来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:吴秀梅

完美体育·(中国)官方网站讯(记者 李黎)6月21日,“2021年江苏省校园食品安全宣传周”活动在南京铁道职业技术学院启动。江苏省教育厅二级巡视员李金泉,省卫生健康委员会副主任周明浩出席启动仪式并讲话,驻宁各高校后勤管理处处长、省市场监管局、省公安厅相关职能部门负责人、南京市教育局、江北新区教育局相关负责人、南铁院师生、媒体代表等近千人参加了活动。

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启动仪式现场

李金泉指出,校园食品安全问题一直备受全社会广泛关注和重视。近年来,省教育厅会同省卫健委、省市场监管局等部门,坚决贯彻落实国家关于校园食品安全工作的部署要求,按照省食品安全委员会的方案计划,认真履行校园食品安全管理督导责任,扎实推进全省教育系统食品安全工作走深走实,校园食品安全管理水平显著提升。

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李金泉讲话

李金泉强调,各级教育行政部门、各类学校主要领导一定要把学校食品安全的责任扛起来,确保学生餐饮绝对安全,并提出四点要求:一是要提高政治站位。全省教育系统要增强政治敏锐性,充分认清抓好学校食品安全工作的极端重要性,坚持问题导向,强化底线思维,把抓好学校食品安全工作作为政治要求来执行,以更高的政治站位、更扎实到位的工作为校园和师生安全筑起坚固的防护屏障;二是要广泛开展宣传。各地各校要按照省校园食品安全宣传周活动的部署要求,采取多种形式,进行广泛宣传,切实把食品卫生安全知识和校园爱国卫生运动的各项内容、校园食品安全的各类法规制度、各部门各岗位各类人员的职责要求,通过宣传周系列活动,宣讲到位;三是要严把重要环节。要加强食品安全日常管理,严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节,严禁采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的食品原料和食品,严防来源不明产品流入学校食堂,确保食堂食品采购、储存、加工、留样、配送等关键环节全流程安全可控。四是要压实各级责任。对校园食品安全的规定要求、标准条件要熟悉知道;对本部门、本单位、本岗位在食品安全方面的职责要求要比较清楚;对属地辖区、所属学校食品安全管理监督检查要能够做到经常化。

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周明浩讲话

周明浩表示,省卫健委高度重视校园食品安全工作,将学校及学生作为食源性疾病爆发的重点场所和群体,重点关注发生在学校和学生群体的食源性疾病。2019年针对中小学校、周边小商铺和流动摊点,开展熟制米面制品的专项检测;2020年开展江苏省校园食品和饮用水安全专项监测,此外还制定了《江苏省国民营养计划实施方案》,编印了《江苏省学生营养餐指南》,并以学校食品安全和营养健康管理规定为重点,积极开发使用多种形式的科普宣传载体,通过大力开展食品安全进校园活动,宣传普及食品科普知识,提升学生食品安全意识。接下来,卫健委将积极与相关部门齐心协力,携手共进,共同将校园食品安全工作推向深处,落到实处。

活动仪式上,组织观看校园食品安全警示视频,举行 “食安校园志愿服务队”授旗仪式,发布了《江苏省学生营养餐指南》,就如何防范校园食品安全事件发生,开展了科普宣传讲座,现场还进行了食品安全有奖知识问答活动。

此次活动由江苏省教育厅、省卫生健康委员会主办,省疾病预防控制中心协办,南京铁道职业技术学院、中国食品安全报社江苏记者站承办。活动紧扣“师生健康江苏健康”主题,通过接地气的内容、在线直播的形式,向广大学生家长进一步宣传普及了食品安全知识,亮点纷呈、精彩不断。线上收看直播的学生家长表示,通过此次活动,加深了对江苏省校园食品安全工作的了解,也跟着专家学到了不少校园食品安全知识。本次活动在新华社现场云等主流媒体进行了现场直播,共吸引约八十余万人同步在线收看。