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泰州市姜堰区加强全程监管 食品安全监管成效明显

2021-09-10 16:03来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:吴秀梅

完美体育·(中国)官方网站讯(记者李黎)打造农村聚餐“阳光宴会厅”、农贸市场食品快检室提档升级、推进“智慧农贸市场”建设.....近年来,泰州市姜堰区一项又一项食品安全民生实事项目有序建成,这体现了区委区政府对食品安全工作的的高度重视,也是区食安委各成员单位加强食品安全监管、保障市民“舌尖”安全的生动缩影。践行以人民为中心的监管理念,打造顺应市场、富有特色、人民满意的监管模式,对推进食品安全治理体系和治理能力现代化建设至关重要。

运用技术支撑,强化源头防控

深推食品追溯体系,以“狠抓重点品种、逐步全面推开、努力扩全数据”为工作指引,加强食品追溯系统的建设、推广,实现食品来源可溯、去向可查,全区16个绿色食品企业、1家有机农产品企业和6家拟申报企业均加入国家追溯平台。全面试行食用农产品合格证制度,全区累计有1734家生产主体加入平台,溯源产品2246个、溯源批次3854批,出具追溯凭证(合格证)217万余张,乳制品、白酒等生产企业电子追溯入网率100%。

2019年,该区按照不低于“每千人4.5批次”的要求,开展食品安全抽检,全年完成食品抽检2182批次,合格率99.50%;2020年起,按照不低于“每千人6批次”的要求,开展食品安全抽检,2020年完成食品抽检2836批次,合格率稳定在98%以上,在省、市两级的评价性抽检中,合格率均为100%。2019年以来完成食用农产品快检223054批次,合格率99.8%,及时对不合格产品进行了处置。多方筹措资金,将“阳光宴会厅”、34家农贸市场快检室提档升级和智慧农贸市场建设纳入2020、2021年区级民生实事项目,区级财政补贴超500万元。

开发农贸市场食品安全检测监管系统,并同步传输数据到省检测系统平台,各批发、零售市场分别按照每天50、10批次标准实现了全覆盖快检。建成“进口冷链食品集中监管仓”,最大限度阻断疫情传播风险,监管仓总出入库量600多吨,检测结果均为阴性。依托“互联网+”,改革学校食堂监管模式,建立学校食堂智慧监管平台,除学校食堂基础数据外,食堂物资流向、食堂资金流向、招标情况、安全监管等信息都及时录入监管平台,提高食堂管理效率,增强管理透明度,有效降低了食品安全风险。
    开展综合监管,筑牢保障网络

2019年以来,围绕重大时节、重点区域、重要品种,在全区范围内开展春节元旦、中秋国庆、旅游旺季、高温季节等重大敏感时段,批发市场、学校食堂、养老机构、农村以及校园周边、旅游景区等重点区域,农资打假、禁限用农药、兽用抗菌药、生猪屠宰、乳制品、白酒、桶装饮用水、肉及肉制品、网络订餐、食品“两超一非”等重点品种专项整治,在全覆盖的基础上开展“双随机”检查,对检查发现问题主体进行跟踪督查,实施闭环管理。2019年至今,立案查处各类食品案件600余件,涉案货值7000余万元,持续开展打击食品犯罪专项行动,移送公安机关案件12起,抓获犯罪嫌疑人110余名。

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来源:泰州市姜堰区市场监督管理局

着力示范创建,助推质量提升

统筹推进省级食品安全示范区、示范街、示范店,市级食品安全示范镇街创建,累计建成各类“透明厨房”220家、新增28家“明厨亮灶”餐饮单位。大力实施农产品品牌建设,全区现有国家地理标志商标1个,国家农产品地理标志产品2个,江苏省名牌产品2个,江苏省著名商标2个,全国名特优新农产品2个,江苏省农产品品牌目录品牌1个,绿色食品41个,有机农产品5个,建成全国绿色食品原料(小麦、花生)标准化生产基地52万亩。姜堰大米、溱湖簖蟹连续多年获得中国绿色食品有机食品博览会金奖,“青青山谷”牌蘑菇、“苏福”牌香菇分别获2021世界园艺博览会(扬州)特等奖、金奖。1名市场监管工作人员荣获全国食品安全工作先进个人。