完美体育·(中国)官方网站讯（记者李黎）为提升保健食品生产企业管理水平，12月1日，南京市市场局召开保健食品生产企业监管情况通报暨企业负责人培训会。市局党组成员、食品安全总监吴娟出席会议并讲话，全市23家保健食品生产企业负责人及质量负责人参加会议。

来源：南京市市场监督管理局

市局特食处对全年企业监管情况进行了通报并对共性问题进行了剖析。今年，特食处对全市23家保健食品生产企业（其中正常生产20家）进行了全覆盖的日常监督检查，省局对南京市保健食品生产企业进行生产延续许可检查12家（次）、生产许可变更检查6家（次)、双随机抽查了8家，检查发现问题已基本整改到位。全市保健食品生产企业在国抽、省抽、市本级抽检中未发现不合格产品。

吴娟总监指出，食品安全关系民生大计、社会稳定和政府公信力。人民群众对食品安全的维权意识越来越强，对监管部门和企业的要求也越来越高。我们要充分认识到食品安全工作的重要性、艰巨性、复杂性和长期性，进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感。吴娟总监强调，保健食品生产企业要牢固树立食品安全主体责任意识，落实食品安全主体责任，严把产品质量关，加强保健食品安全管控和追溯管理，从源头确保食品安全，同时要注重生产经营全过程管理，杜绝虚假宣传扩大宣传行为，加强品牌建设，提高企业知名度。

会上，特食处邀请专家给参会企业上了一堂《特殊食品企业特种设备使用管理》课。安全生产无小事，作为生产企业，安全生产怎么强调都不过分，须臾片刻都不可放松。从车间到仓库，从操作台到办公桌，无论是设备使用，还是作业流程的管理，任何一个环节的缺失，都可能成为点燃事故的引信。每个人都有必要认识到，只有绷紧安全弦，织密责任网，生命安全才能有保障。

会议最后，南京中科药业有限公司、江苏天美健大自然生物工程有限公司就落实企业主体责任，规范企业质量管理体系相关情况进行了交流发言。