完美体育·WM

您好,欢迎访问完美体育·(中国)官方网站!
 

苏州市姑苏区开展端午节前节令食品安全抽检

2022-06-01 17:22来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:吴秀梅

完美体育·(中国)官方网站讯(记者李黎)为切实防范食品安全风险,确保市民端午期间节令食品消费安全,近期,苏州市姑苏区市场监管局对辖区内经营的粽子、咸鸭蛋等节令食品进行监督抽检。全区8个街道,共抽检粽子和咸鸭蛋51批次,抽检对象既有商超流通环节,也有餐饮服务单位自制产品,既有食品经营网红店,也有中华老字号店铺,经法检机构检测全部合格。

20220601171807916.jpg

抽检 来源:苏州市姑苏区市场监管局

此次抽检,依据GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、SB/T 10377-2004《粽子》等标准, 对粽子和咸鸭蛋分别开展防腐剂、甜蜜素、重金属、苏丹红、微生物等指标进行了检验,结果显示:38批粽子和13批咸鸭蛋全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为100%。

姑苏区市场监管局提示广大市民:粽子属于季节性食品,市民选购时要注意以下几点:一是要从正规的超市或食品店购买。二是要购买标识标注规范的粽子。选择包装完好、生产日期、保质期、贮存条件等标示齐全的产品购买。三是不要过度追求粽叶颜色。粽子经过高温蒸煮后粽叶会略发黄属正常现象,粽叶如果过度鲜绿,并非真实自然的。四是要分类存放,煮熟煮透。建议根据产品包装上的提示进行保存,煮熟煮透以后再食用。五是要现做粽子保质期限较短,购买后应妥善保存,及时食用;六是要粽子由糯米制成,食用时注意控制数量,消化不良、胃动力不足的人应少量食用。七是广大消费者如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。