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南通市通州区市场监管部门全面保障“五一”节后食品安全

2022-05-10 14:53来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:吴秀梅

完美体育·(中国)官方网站讯(曹丁丁 韩子慕 记者李黎)南通市通州区市场监管局多措并举,结合疫情防控要求,充分发挥信息化指挥平台效能,以“人防”、“物防”为切入点,按照“三个全面”部署工作,牢筑食品安全防线,守护群众“菜篮子”“饭桌子”。

全面摸排数据准。连日来,开展持续性拉网式排查,动态掌握全区食品主体数据,做到主体数量、监管名册及时更新,准确掌握底数,明了现况。截至目前,已录入信息化平台食品销售6752家、食品生产企业73家、餐饮3572家、小作坊91家。

全面溯源底数清。疫情防控工作开展以来,进口冷链食品已经成为疫情防控的重点,该局监管员主动对接社区、村居,不间断、重复性地排查辖区内冷库、商场、超市、农贸市场、餐饮单位,重点检查进口冷链食品名称、生产地、生产批号,并逐一登记造册。利用“江苏冷链”系统、“冷链销售监管企业平台”完善数据,在“南通市进口冷链人员信息管理平台”小程序对接人员管理,达到“铁脚板”+“信息化”的监管模式。

全面监控情况明。14个基层指挥室通过视频监控,第一时间发现违规行为,通过短信提醒或下发指令的方式,督促轻微违规单位及时改正,有力提升食品安全监管能力。今年以来,该局通过信息化指挥系统,发布食品安全监管指令285条,实现全部问题闭环处置。