完美体育·(中国)官方网站讯（曹丁丁 韩子慕 记者李黎）临期食品是指临近保质期而在保质期内的食品，临期食品是安全食品，而非“问题食品”。临期食品由于价格实惠等原因受到部分消费者的喜爱，要确保“临期食品”安全，就要把好食品监管关。

全面进行摸排。为进一步了解临期食品监管情况，近期通州区市场监管部门在全区范围内组织开展临期食品摸排。从摸排情况来看，临期食品主要来源于普通商超、食杂店因走货慢、疫情影响等情况，商品销售周期偏长，导致部分食品滞销，临期还未销售完毕。通州区大中型商场、超市的临期食品主要品种为大米、食用油和方便面、火腿肠、饼干、面包等休闲食品，以及三四线品牌饮料、牛奶、食品礼盒等。无论是大润发、永辉超市等知名度较高的品牌企业，还是本土连锁超市，都经营临期食品。

加大检查力度。按照《反食品浪费法》、国家发展改革委等四部门联合印发的《反食品浪费工作方案》等要求，督促指导超市、商场等食品经营者对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。

开展抽检监测。以问题为导向，加强食品质量安全的分析研判。对临期食品组织开展食品安全抽检监测，对抽检监测发现的不合格（问题）食品，按照相关规定依法开展核查处置，按照“四个最严”的要求，确保百姓“舌尖上的安全”。针对日常检查、监督抽查等发现的篡改日期以次充好、未按规定分类陈列、销售假冒伪劣、抽检不合格等各类违法违规行为，按规定严格处理。对打着临期食品旗号销售过期食品、过期食品更换包装和日期再行销售等违法违规行为，及时通过媒体公开曝光。

下一步，通州区市场监管部门将继续对临期食品进行有针对性地监管，尽可能消除临期食品销售的难点和堵点，让临期食品得到最合理化的处理，使销售者与消费者实现“双赢”，最大程度避免食品浪费。