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江苏响水县市场监管局全程监管 护航高考学生餐饮安全

2022-06-07 14:21来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:吴秀梅

完美体育·(中国)官方网站讯(何正国 记者李黎)随着一年一度的高考到来,从6月6日开始,江苏响水县市场监管局启动全过程监管,护航高考考生餐饮安全。

该局在江苏省响水中学、县第二中学派驻监管工作组,局领导带队对两学校食堂进行全程驻点保障。该局首先从菜单审查入手,把好审查关,对易引起食品安全风险的菜品及时进行调换,注意品种合理安全。对食材、食用油及调味品一律全新采购配备,实行专柜专用、专用标识。同时对考点食堂加工制作、清洗消毒、食品留样等工作进行全程监管。

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检查现场 来源:江苏响水县市场监管局

快速检测车辆进驻校园,检测人员每天提前对食品原料进行快速检测,对检测不合格的严禁使用。同时加强就餐期间疫情防控工作,严格落实疫情防控有关要求,强化应急处置,加强应急值守,确保万无一失,全力为全县高考保驾护航。