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新疆畜禽产品质量安全总体平稳 肉蛋奶抽检合格率99.86%

2024-01-22 10:00来源:新疆日报编辑:张玥玥

2023年全疆累计完成畜禽屠宰检疫5344.3万头(只、羽),累计抽检肉、蛋、奶等畜禽产品4897批次,检测合格率为99.86%。

2023年,新疆畜牧兽医局以生猪屠宰标准化建设示范单位创建为抓手,督促指导畜禽屠宰企业进一步提高企业标准化、规模化、智能化水平。鼓励企业积极申报创建国家级、自治区级生猪屠宰标准化示范单位。最终,有2家企业被评为国家级生猪屠宰标准化示范单位,分别是新疆品高食品有限公司、阿克苏市宏盛牧业有限公司,进一步提升了畜禽产品质量安全保障能力。

此外,组织自治区动物卫生监督所屠宰技术中心专家赴伊犁哈萨克自治州、巴音郭楞蒙古自治州、阿克苏地区三个试点地州,根据《牛羊定点屠宰厂(场)分级管理试点工作方案》开展分级管理试点服务指导工作,并进行了复核验收。举办了全区畜禽屠宰兽医卫生检验员能力提升培训班,共培训考核150人,进一步提高了兽医卫生检验人员业务素质。

为在全疆范围内强化畜产品监测,保障菜篮子产品安全供应,全区还开展了肉、蛋、奶等畜禽产品的抽查,从检测合格率看,全区畜禽产品质量安全呈现总体平稳态势。(马帛宇)