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跳出山东看鲁酒,泰山为何一枝独秀?

2024-07-17 17:21来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(刘志刚) 山东,历史悠久、人杰地灵、是中国的文化大省和经济强省,也是中国白酒的重要产区和产销大省。曾几何时,鲁酒在中国酒业版图上亦是赫赫有名、盛极一时,一度成为山东人的骄傲。如今,提及鲁酒,无论是官方还是坊间,都会用“振兴”这个饱含期待的词语。一个“振兴”道尽了鲁酒曾经的辉煌,也寄托着一亿山东人民,对鲁酒重回巅峰的殷切期望。

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鲁酒振兴,离不开龙头发挥引领作用,更需要跳出山东看鲁酒,以更大的格局、更高的站位、更宽的视野,来谋划推动鲁酒聚力前行。当下,无论是从综合实力、增长速度、发展势能,还是在全国的产品知名度、品牌影响力、市场占有率来看,泰山都是鲁酒阵营中当之无愧的领军者和高质量发展的排头兵,同时也肩负着引领鲁酒复兴崛起、走出山东的龙头使命。

稳是主基调,进是大方向

世界著名的哈佛商学院,曾专门研究世界百强企业中效益利润最好的公司,发现他们基本都有一个共同的特点,那就是保持稳定和持续前进。稳健发展、稳中有进,这也是张铭新董事长为泰山酒业定下的发展主基调。

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作为中国白酒行业一位功勋卓越的企业家,张铭新董事长既是泰酒发展战略的制定者,也是企业未来前行方向的决策者,在执掌泰山酒业的十年时间里,他以务实高效的经营理念和规范严谨的科学管理,引领泰山酒业对外树形象、打品牌、拓市场,对内强队伍、提战力、增效益;以只争朝夕的精神和持之以恒的坚守,为品质立信、为市场立誉,为员工立业、为伙伴立益,为行业立范;以着眼大局的战略眼光和谋势全局的长远规划,为泰山酒业绘就百年幸福泰酒的美好愿景,为泰酒百年基业长青夯实了根基。

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也正是在“稳为主基调,进为大方向”的战略思想指引下,无论外部环境如何变化,不管何种香型谁为主流,泰山酒业从不盲目跟风,始终坚定不移的做最好的浓香品质,做最好的自己,踏踏实实、兢兢业业的把精力投入到质量提升、产品打造和市场开拓中,才能在日趋严峻的竞争形势下,实现逆势而上,保持稳定增长,营收和利税屡创新高,不仅在中国白酒行业创造了步步登高的“新泰山现象”,也为鲁酒企业打造了一个提质增效、高质量发展泰山样本。

严把质量关,打好品质牌

今年年初,山东卫视对过去四十年的影像资料进行重新整理和汇总归档时发现,在所有的鲁酒企业新闻中,泰山酒业的报道数量最多,而且几乎全部都是关于科研创新、小窖工艺、设备升级、研发成果、质量荣誉,以及扩规模、增产能、提质效的相关内容,这也从省级媒体的视角充分证明,品质理念,是刻在泰酒人骨子里的基因,也始终贯穿于泰山酒业发展的方方面面。

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张铭新董事长无论是对外接受媒体采访,还是在企业内部会议上,都在反复强调“质量是企业生存的根本、诚信是企业发展的动力”,永远要把产品质量,作为企业最重要的立身之本和市场竞争的战略核心。从小窖工艺到太空育种,从科学酿造到美酒产区,从研发创新到酒体设计,从三道防线到严格管控,从低碳转型到绿色发展……,多年来,泰山酒业一直致力于建立精细化、深层次、全方位的质量保障机制,并积极推动品质优化升级,打造高标准、高要求、高起点的产品体系。

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基于对质量和品质的重视,泰山酒业连续多年被国家市场监督管理总局授予“中国食品安全大会社会责任企业”、“中国食品安全诚信单位”荣誉,张铭新董事长多次荣获“优秀管理者”称号。泰山酒业精心打造的儒风泰山、稳如泰山、五岳独尊、泰山特曲等每一款产品,也以过硬的质量和领先的品质,在与同等价位的名酒产品对比中更为出类拔萃,成为代言鲁酒的一面旗帜,并成功的走出山东,获得全国消费者的高度认可和一致赞誉。

文化“软实力”,品牌“硬支撑”

纵观鲁酒,几乎每一家酒企的身后都有着深厚的历史文化相伴,文化与酒,汇于齐鲁,这是对山东白酒品牌文化底蕴最准确的描述。但发挥文化优势,并不是简单的品牌占位或产品命名,而是需要沉下心来,对文化进行深入挖掘和细致研究,在传承弘扬的基础上创新表达,与时俱进的为文化创造新的价值。这一点,在鲁酒阵营中,泰山酒业做的无疑最为出色、最为成功。

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泰山酒业是泰山文化的传承者,也是儒家文化、黄河文化、齐鲁文化的弘扬者。在继承、保护、利用好宝贵文化资源的同时,泰山酒业一直在积极探索文化的创造性传承、创新性转化和创意性表达,不断的把文化的“软实力”转化为品牌的“硬支撑”,并通过央视、卫视、高铁、航空、户外等组成的媒体矩阵,让更多文化遗产活起来、传播起来、弘扬起来,向全国消费者展现泱泱齐鲁的文化底蕴,传递鲁酒品牌的时代强音。

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同时,泰山酒业还以产品为文化传播的重要载体,实现了品牌价值的创造和升华。“儒风泰山酒”是泰山酒业重点打造的战略新品,这款集泰山文化与儒家文化于一体的名品,把山东最为重要的两种文化图腾,交织在一杯品质好酒之中,把“孔子圣中之泰山、泰山岳中之孔子”的地位象征,以及孔子与泰山的交相辉映和备受尊崇在全国传播的深入人心,也引发了山东人民的自豪和认同,为提升泰山文化、儒家文化的影响力做出了重要贡献,成就了鲁酒高端形象产品的又一巅峰。

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鲁酒振兴,不是纸上谈兵,也不能空画大饼,需要立足山东、跳出山东,明确思路方向,探索新的路径。鲁酒振兴,需要泰山酒业这样的领军企业,发挥龙头引领作用和高质量发展示范效应;需要泰酒这面旗帜,打造鲁酒文化高地,重塑鲁酒品牌形象;需要儒风泰山酒这样一款真正能打响全国的产品,重振鲁酒雄风。坚定信心、逆势而上、登高望远的泰山酒业,也必将义无反顾的承担起鲁酒龙头的责任使命,为鲁酒的复兴崛起聚势赋能。