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甘肃定西:让“定西宽粉”摆上千家万户的餐桌

2024-04-28 11:04来源:农民日报编辑:毛云

4月23日,记者从“定西宽粉”产业发展大会上了解到,甘肃省定西市将紧紧围绕打造“中国薯都”目标,立足现有产业发展基础,聚集各方资源优势,加快建设“西部宽粉城”,着力让“定西宽粉”摆上千家万户的餐桌,实现产业高质量发展。

为加快发展“定西宽粉”产业,定西将坚持马铃薯规模化种植强支撑,力争到2025年淀粉年产量达到25万吨以上,为“定西宽粉”发展提供充足原料保障。定西将坚持集群化发展强引领,加快园区建设,依托定西经济开发区和安定巉北工业园区建设“定西宽粉”产业园,打造骨干企业拉动、关联企业跟进、上下游企业延伸的产业发展格局和聚集平台;培育龙头企业,支持作坊、合作社转向企业转变,培育壮大产业链龙头企业;完善配套业态,建设智慧仓储中心和现代化分拣中心,加快“数字定西宽粉”平台推广使用,完善电子商务、质量检测、产品包装、快递物流等业态,构建多个产业相互融合、众多类型机构相互联结的共生体。

定西将坚持多元化研发强链条,全面落实企业研发经费投入后补助政策,用好各类科技成果转化综合服务平台,支持企业加强与高校、科研院所的技术合作,共同研发系列产品;坚持以标准化管控强质量,健全质量标准体系,将标准化管控贯穿“定西宽粉”产业发展全过程,强化全程质量管控;坚持品牌化打造,持续擦亮“定西宽粉”金字招牌,提升市场竞争力和品牌影响力;坚持链条化赋能强服务,制定出台支持“定西宽粉”产业发展十条措施,涵盖产业发展全链条、各环节,并在此基础上,突出强化信息的专项政策,不断加大资金、土地、人才等要素保障。

据了解,定西是“中国马铃薯之乡”和“中国马铃薯良种之乡”,马铃薯是该市助农增收的支柱产业。目前,定西市年产原原种16亿粒、脱毒种薯200万吨以上,种植面积长期稳定在300万亩左右、总产量500万吨以上,已成为全国最大的脱毒种薯繁育基地、全国重要的商品薯生产基地和薯制品加工基地。“定西宽粉”是定西马铃薯产业的“拳头产品”,去年4月成功注册国家地理标志证明商标。过去一年来,围绕打造“定西宽粉”特色品牌,定西市组建“定西宽粉”足球队亮相贵州榕江“村超”,成功举办首届“定西宽粉节”和2023年“定西宽粉”美食足球超级联赛,推动特色美食与体育运动、乡村旅游、文化事业文旅产业跨界融合。今年以来,“定西宽粉”作为“天水麻辣烫”的“灵魂伴侣”,知名度和需求量呈直线上升态势。(鲁明)