6月18日，由中国肉类协会主办的中国（齐齐哈尔）牛产业高质量发展大会在黑龙江省齐齐哈尔市举办，国内外业内人士齐聚一堂，共商行业发展，共谋品牌建设，共话产业未来。

齐齐哈尔市市长陈兴平在大会上表示，近年来，齐齐哈尔把发展畜牧业作为践行“大食物观”的重要举措，举全市之力发展牛产业，成功打造“中国牛都”“中国高端肉牛示范基地”“中国北纬47°—中国婴幼儿奶源地黄金产区”“国际烤肉美食之都”，齐齐哈尔正在从传统养殖大市向现代畜牧强市转变，牛产业发展优势更加显著、未来前景更加广阔。作为优势叠加的“自然宝地”、基础稳固的“产业高地”、区位便捷的“通衢要地”及环境优越的“投资旺地”，齐齐哈尔正处于高质量发展、可持续振兴的黄金时期，投资潜力无限，合作空间广阔。

大会启动仪式上，齐齐哈尔市肉牛全产业链相关8个项目签约，总签约额12.6亿元。

本次大会紧紧围绕“产链创新、标准提升、高质发展”主题，按照“产业集群化发展模式助推肉牛产业全产业链谋划、全要素链投入和全价值链倍增”原则，坚持推动齐齐哈尔市肉牛产业向“标准化、连锁化、数字化、品牌化、国际化”目标发展，以丰富多彩的交流、品鉴活动，进一步擦亮“中国牛都”“中国高端肉牛示范基地”“国际烤肉美食之都”城市名片，扩大肉牛产业合作，从而推动齐齐哈尔市乃至黑龙江省肉牛产业更上一个新台阶。

据了解，齐齐哈尔市近年来乘着国家、省肉牛产业政策红利的东风，通过开展畜禽扩群增量行动、延链补链优链行动、品牌建设提升行动，逐步扩大肉牛生产规模和水平，已基本形成以龙江元盛、依安国牛等龙头企业为代表的集饲料加工、良种繁育、规模养殖、屠宰分切、肉制品深加工、冷链物流、终端销售等一体化的发展模式，全市肉牛饲养量连续多年超全省总量的30%，和牛、安格斯牛等高端肉牛存栏达到6.5万头以上，2023年全市肉牛饲养量达到204.7万头，同比增长9.1%；有元盛、澳森等肉牛屠宰加工企业25家，具备年屠宰加工肉牛近60万头的能力。2023年，全产业实现产值117亿元，约占畜牧业总产值的35%左右，真正叫响“中国牛都”“中国高端肉牛示范基地”品牌。（刘伟林）