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一杯好茶“诞生记”

2024-07-08 08:45来源:农民日报编辑:毛云

仲夏时节,记者走进四川省广元市旺苍县木门镇三合村的现代农业园区里,一株株整齐的茶树青翠欲滴。

近年来,旺苍县坚定不移践行“绿水青山就是金山银山”理念,把生态优势转化为发展优势,以绿色引擎驱动高质量发展,全面提升茶叶生产基地科技含量,做大规模、做长链条、做强品牌,推动旺苍县“茶文、茶旅、茶养”深度融合发展,加快建设茶文旅高质量发展引领区,为经济发展、村民增富增添“绿色动能”。

“不光在茶叶产业上做文章,还要围绕产业精准发力。”旺苍县农业农村局局长李斌表示,旺苍县充分发挥区域优势,因地制宜培育特色产业,走出了一条具有特色的产业致富道路。

茶叶“链”起富民“新产业”

“我家现在流转了9亩多土地,合作社统一改种黄茶,效益更好,一年有5万多元的收入。”三合村茶农吴碧英说,由于县上不断提升茶叶生产基地的科技含量,提高茶产业附加值,不仅茶叶产量增加了,价格还翻了番。

好山好水育好茶,旺苍是四川省重点产茶区之一,产茶历史悠久,生态环境优良,独特的自然环境成就了旺苍“中国名茶之乡、中国黄茶之乡”的地位,米仓山茶、广元黄茶以其优良的品质闻名全国。

近年来,该县大力发展高效生态农业、精致农业,推动设施农业的标准种植,打造农业产业的融合发展,激活现代农业转型升级的“内生动力”,把茶产业作为乡村振兴的特色产业之一,不断探索农业产业发展新模式。通过重点企业引进、资金扶持、合作社带动等方式,因地制宜发展特色产业,走出了一条“以茶兴业、以茶致富”的产业兴旺之路,实现了经济、社会、生态效益“三赢”。

“不只是茶叶,我们大力建设现代化产业体系,培育壮大新兴产业。”李斌介绍,该县将充分发挥资源、生态、区位、政策优势,因地制宜培育特色产业,做足产业特色、延长产业链条,扎实开展高素质农民、创业带头人、农业实用技术和职业技能培训,拓宽村民致富增收路。

今年,该县将新建和改造提升3.3万亩高标准农田,以确保粮食播种面积稳定在65万亩以上,产量稳定在23万吨以上。此外,该县还将高标准管护和巩固提升茶园25万亩,并综合开发利用夏秋茶3万亩。

截至今年5月,全县拥有县级以上重点农业龙头企业30家、农民专业合作社117家、家庭农场340家。目前,全县已建成茶叶生产基地25万亩,预计实现茶叶年产量1万吨,综合产值实现100亿元,经过多年科学引导和精心培育,茶产业已成为当地群众增收致富的“绿色密码”。

农业“芯片”擦亮种业品牌

“广元市多高山、多云雾,所产广元黄茶形似小兰花,水浸出物含量持续稳定在40%以上,氨基酸平均含量稳定在7%左右,是普通绿茶的2~3倍,具有外形金黄、汤色鹅黄、叶底玉黄,氨基酸含量高、香气高、黄色素高的‘三黄三高’品质特色。广元黄茶的外形、汤色、茶水都是黄中透绿,特别好。”旺苍县茶叶研究所副所长任勇说起旺苍茶叶的特点滔滔不绝。

农业品牌是农业竞争力的核心标志,是现代农业的重要引擎,更是乡村振兴的关键支撑。任勇介绍,该县坚持以产业育品牌、以质量铸品牌、以市场强品牌、以文化塑品牌,不断加大农产品品牌培育力度,积极构建政府推动、部门联动、企业主动、社会促动的农业品牌建设长效机制,壮大农业新型经营主体队伍,积极培育“地标商标”,推动农业全产业链发展,加大“米仓山茶”区域公用品牌整合力度,形成以产业育品牌、以品牌提效益的良好发展格局。

据介绍,该县聚力做靓品牌,按照“产线先进化、产能规模化、生产清洁化、产品系列化”标准,构建产业品牌体系和健全品牌标准体系。建立完善区域公用品牌授权、监管、保护等品牌管理制度,坚持布局集中、产业集群,延伸“龙头企业+园区(基地)+加工+品牌+市场”链条,加快创建“企业+区域”品牌,着力产线配套、产能扩展、工艺改造、技术升级、设备更新,打造特色优势单品。

在品牌建设方面,持续推进“广元黄茶”“米仓山茶”等区域公用品牌建设,支持企业加入“天府龙芽”省级区域公用品牌,加快发展以米仓山、木门、三山等为代表的企业品牌,积极参加品牌价值评价、品牌榜单等相关评价活动,加大宣传力度,不断提高“广元黄茶”“米仓山茶”的知名度和影响力,推动茶叶种植园区化、生产标准化、经营产业化、产品品牌化、茶旅融合发展。

如今的旺苍,在改善品种上谋出路、在提升品质上下功夫、在塑造品牌上求实效,全县特色产品的知名度不断扩大,产品的市场竞争力逐步提升。

生态有机茶推动农旅融合

旺苍县生态条件独特,位于我国南北地理分界线上,属亚热带湿润季风气候,四季分明,雨量充沛,土壤有机质含量丰富,具有独特地形和气候环境。茶叶品质出类拔萃,具有色翠形美、香高味醇、绿色有机的品质。

近年来,该县加快推进茶文旅高质量发展,科学布局有机产业生产示范基地,将有机产业发展与餐饮、文化、旅游等产业融合,全力推动茶文旅融合发展。

李斌介绍,旺苍县通过开发“茶旅+民宿”“茶旅+研学”“茶旅+康养”等茶文旅融合新业态,大力开展农文旅品牌创建,打造一批茶文旅景区、茶文旅示范镇和茶庄,培育有机茶饮料、有机茶糕点等特色品牌,着力促进茶文、茶旅、茶艺、茶体验、茶康养、茶营销等方面深度融合发展。拓展采摘体验、游览观光、茶氧茶浴等生态旅游康养产品,逐步形成“以农促旅、以旅兴农”的产业格局。

“我县积极推动农业生产绿色高效发展,建立绿色种养循环粪肥还田追溯监管系统。”李斌介绍,旺苍县采用“养殖户+种植户”堆沤肥还田、“养殖户+有机肥企业+种植基地”的商品有机肥还田、“粮经(茶果)—沼—畜”就近还田的三种模式,打通生猪、肉牛、肉羊和土鸡养殖等畜禽粪污资源与优质粮油、特色经济作物等种植业资源化利用梗阻,化“污”为“肥”,着力推进种养有机结合,大力推进绿色种养循环农业发展,走出生态良好、生活富裕、生产发展的绿色生态发展道路,为乡村发展注入了新动力。

李斌表示,下一步,该县将立足资源禀赋优选主导产业,将现代农业、有机产业、乡村旅游等要素统筹谋划,做到“宜农则农、宜林则林、宜游则游”,将打造1个茶叶种业现代示范园、1个茶事集成体验示范园、1个茶科技赋能示范园和1个茶文旅融合特色示范街——“三园一街”茶文旅融合高质量发展示范区,做大做靓绿色有机品牌,发展茶文化旅游新业态,实现茶旅深度融合,以精准服务促进农业增产农民增收。(王田