山东省沂源县价格监测数据显示，5月下旬以来，生猪价格开始慢慢爬升，进入6月以来连续上涨。
以6月4日集贸市场监测的到价格数据为例，生猪18.4元/公斤，与上周同期相比，上涨幅度在19.5%左右，月环比上涨幅度在21.1%左右，涨幅明显。
据鲁村镇草埠三村生猪养殖户李家荣介绍：“近期市场上缺猪，能达标出栏的育肥猪比较少，所以价格上涨的势头很足。”
春节过后，一直到5月中旬，生猪价格一直处于震荡调整中，在15.00——16.00元/公斤之间徘徊，处于相对较低的价格水平。而去年下半年由于受疫情影响，很多养殖户都缩小了养殖规模，甚至清栏，没有及时补充仔猪，增加育肥猪存栏量。年后随着疫情的离去，养殖户才开始慢慢增加存栏量，这就造成仔猪育肥出现了断档期，也造成了本应该现在出栏的育肥猪没有了，也就出现了销售市场缺猪的问题，最终推动生猪销售价格持续上涨。（崔光华）
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