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“幸福小厨”飘出浓浓青海味

2023-12-21 10:54来源:西海都市报编辑:王艳丽

12月20日中午,西宁市城中区礼让街街道长江路社区的“文明礼让·幸福小厨”热闹起来,工作人员忙着洗菜做饭,辖区的老人早早来到餐厅,唠着家常等待就餐。

“今天我点了一份‘破布衫’,真合我的口味,多吃点粗粮对身体好,幸福小厨做的都是家常味,是我们青海人最喜欢的味道。”62岁的张占元吃着面,难掩心中的喜悦。12时许,“破布衫”、搅团、寸寸面、家常拉面、清汤面片以及各种小菜、卤肉纷纷端上了桌,老人们吃着热腾腾的午餐,脸上洋溢着幸福的笑容。

今年,城中区民政局在全区幸福食堂开展“幸福小厨”试点项目,完善“中央厨房-幸福食堂-幸福小厨-助餐点”四级助餐服务模式,进一步丰富老年人餐桌。长江路社区老年日间照料中心在城中区民政局的指导下,按照日间照料中心服务功能要求,内设膳食供应区、康复理疗区、日间休息区、文化娱乐区、理发淋浴区、棋牌娱乐区、歌舞排练室等多个功能区,于今年10月中旬正式运营。11月20日,为了丰富老年人的餐桌,老年日间照料中心承接方丰丰雪心社会工作服务中心又在社区幸福食堂的基础上,增添了青海美食,并对外开放,受到辖区老年人的欢迎。

“礼让街一带是老城区,老年人非常多,虽然我们城中区中央厨房统一配送的午餐已经非常丰富了,但一些老年人还是希望能吃到青海本地面食,所以我们就在幸福食堂派送餐的基础上,增加了青海面食,深受老年人欢迎,目前已经有70多名老人登记就餐,每天中午也有20多名老人到食堂就餐。”丰丰雪心社会工作服务中心工作人员李军介绍,幸福小厨食堂面对整个礼让街地区的老年人,用餐价格低于市场价格,60岁以上的老人前来用餐,无论大小碗,统一收费8元。

“价格公道、饭菜都是家的味道,小饭碗里盛出幸福大民生,我们白天在日间照料中心享受完服务后,还能在食堂吃上一碗热乎乎的面食,很温暖。”居民张占元连连夸赞。

“文明礼让·幸福小厨还在老人就餐的时间上作了调整,食堂不是只供应一顿午餐,每天11时至20时,食堂都为老人开放。”李军介绍。长江路社区党委书记鲁玉金表示,社区还会和社会组织在老年日间照料中心开设更多受老人喜爱的项目,让老人吃得好、心里暖。(燕卓)