伴着合肥今冬第一场雪，肥西的头茬草莓新鲜上市。12月16~18日，肥西县严店镇第五届草莓采摘节在该镇百果采摘园举办。采摘节期间，除了线上线下销售，来自合肥地区的16家农产品参展企业，也将助力肥西名特优农产品对外展示。

16日上午，当走进位于严店镇三元村合肥孔勇家庭农场草莓采摘园时，阵阵馥郁香甜的草莓味扑面而来，一颗颗色泽鲜亮、硕大饱满的红颜草莓，像一个个小灯笼垂坠在绿叶白花间，香甜气息弥漫在整片田野。

“今年的红颜草莓不同以往，个大味甜，好吃健康又安全。”采摘节当天上午，不少合肥市民前来采摘。他们手提果篮、漫步田间，行走在草莓丛间，轻轻摘下一颗放进嘴里，爆汁的甜蜜直击心脏。

说到草莓，不得不提草莓采摘节的主办方之一——合肥孔勇家庭农场创始人孔勇。“作为严店人，我希望靠着自己的双手和头脑，带着乡亲们一起发家致富。”孔勇表示。

今年43岁的孔勇2002年返乡创业，当年流转土地150亩从事种植业，随后流转土地数字逐渐上升，至2015年共计流转土地1200亩，并建立了一座标准化省级育秧工厂。

多年来，合肥孔勇家庭农场一直在探索现代高新科技与传统农业相结合的现代化种植模式，立志将科技兴农的道路不断拓宽。至今，园区内现有种植区域总计4000余亩，其中300余亩为精品水果种植基地，包含各种精品水果大棚160余座，各类果园80余亩，主要产品有葡萄、草莓、西瓜、桃，梨、无花果、李子、杏子、羊角蜜等。其中“孔勇葡萄”“孔勇草莓”“孔勇西瓜”拥有国家级商标，其产品也获得了国家绿色食品认证。

通过努力，如今的孔勇实现了当年的梦想，与乡亲们一起将家乡曾经的荒草地变身“花果园”。

以“莓”为媒，以节搭台。为树立肥西县特色文化品牌，以农业产业发展添彩乡村振兴，严店镇第五届草莓采摘节由肥西县商务局、肥西县文旅局、严店镇政府指导，合肥孔勇家庭农场有限公司主办。活动期间还邀请了肥西官亭绿野家庭农场、安徽乐丰生态农业科技有限公司等16家农产品参展企业，前来展销肥西名特优农产品。（王峰）