在台州市天台县平桥镇的街道上，身穿市场监管制服的工作人员正拿出手机给每一个餐饮店、食杂店进行精准“定位”。“我们通过地图软件将辖区内所有的食品生产经营单位进行定位，将不同数据汇集到一张图上，再邀请监管人员加入群组，在后续日常检查中，能帮助我们精准地找到店铺地址。如果发现店铺撤店，也可以及时在地图上更新，将该店列入异常状态。”天台县市场监管局的工作人员介绍道。

从构思到落地

打造“大数据”地图

“餐饮店、小食杂店在辖区内的更新速度比较快，部分店铺可能几个月就会撤店，但是很多店主撤店之后也不会去注销营业执照，实际上给我们监管带来了不少麻烦。”讲到构建“食安地图”的初衷时，该局基层所执法人员说道。实际上，乡镇食品安全监管工作不仅存在着更新速度快的情况，更存在着经营地址模糊不清、无法准确定位等情况，根据系统内的地址按图索骥，即使对辖区最为熟悉的老同志，也面临着找不到实际经营场所的困境。

“现在我们将走访到的每一家点位都在地图软件上进行标注，以后进行监管就可以准确找到店铺地址，减少时间浪费。”天台县市场监管局相关工作人员表示。在“食安地图”打造过程中，需要对辖区内的每一家食品经营单位进行走访，不漏过任何一家店铺，这也是难度所在。为此，该局以日常检查为主专项走访为辅，将检查对象及其周边店铺优先进行“建档”，针对那些藏在小巷、胡同里的店铺，组织工作人员分批进行走访。目前，“食安地图”这项举措正在平桥镇试点推行，200余家食品生产经营单位已被精准标记。

从店中到掌中

助力“精细化”监管

“起初，想要构建地图的目的确实是比较单纯的，但是在实际操作过程中，我们发现它可以有更大作为。”工作人员展示了目前“食安地图”的其他功能。在地图中随意选择一家店铺，不仅仅能看到店铺的营业执照信息与门店招牌信息，更重要的是可以清楚了解到目前店铺工作人员健康证是否存在过期、上一次工作人员上门检查存在的问题以及店铺内是否张贴相应的宣传标语等。同时，根据上一次检查情况，对存在类似问题的店铺进行分类、分级、分档管理，从而有针对性地进行问题闭环处置。

不仅如此，在地图后续使用过程中，如果在检查过程中发现问题，可以直接创建任务，在群组中找到相应负责人一键交办或远程“喊话”，整改完成后也可以一键反馈。将不同食品生产经营单位数据汇集到一张图上，实现了信息充分共享，第一时间直达执法办案人员，联动交互快捷，有效解决食品安全的监管难题。

从当下到未来

探索“智慧化”模式

智慧监管要发展生产力，解放生产力，就是要有创新思维和平台思维。不可否认的是，促进传统监管模式向大数据监管模式转变，是未来发展必然趋势。

下一步，该局将在“食安地图”的实际应用方面继续探索，逐步实现食品生产、经营环节的大数据预警和监管，打造成一个内容更丰富、功能更强大、精细度更高的“食安地图”，为食品安全监管赋能，为天台县争创省食品安全示范县、台州市创建国家食品安全示范市贡献力量。（邱盼攀 许晓娜）