“相比往年往往要到12月份才能售罄的河蟹，去年11月初就已无蟹可卖了。”近日，在上海市中华绒螯蟹产业技术体系2023年度考核会上，上海海洋大学教授、上海市中华绒螯蟹产业技术体系首席专家王成辉介绍。
据了解，“大规格的河蟹不够卖”是去年上海“江海21”河蟹养殖户的普遍心声。去年天气整体平稳，没有极端气候，为大闸蟹的生长发育提供了稳定的自然环境。与往年相比，由于去年的河蟹产量高、品质更好，同等的价格可以买到更优质的河蟹，激发了消费者的购买热情。
据介绍，2023年，“江海21”在上海的养殖占有率达80%，初步预计，养殖户每亩收益可达到8000-9000元。经过不断发展，“江海21”也在浙江、江苏、安徽、湖南、四川、内蒙古等地纷纷“开花结果”。去年，在湖南省益阳市大通湖区河坝镇沙堡洲、千山红镇、金盆镇示范养殖了“江海21”良种1080亩，全雌蟹平均亩产75公斤，亩产值均超过1.2万元。
广告刊例