进入腊月，年味渐浓。走进宜阳县盐镇乡刘岭村满江红合作社辣椒收购储存基地，红艳艳的辣椒堆积如山，负责人李龙敏正带着椒农过秤、分拣、打包、装车，一派繁忙景象。
“云南、贵州、四川、湖南，都是咱的主要销售地。”李龙敏说，去年雨水充足，辣椒长势良好，每亩可产干辣椒400斤以上，亩产值在4000元以上。
盐镇乡是小杂粮、花椒和辣椒的集散地。据了解，满江红合作社采取“经营部+合作社+农户”模式，实行产销一体化，辐射渑池、新安、孟津等地。截至目前，该合作社已收购销售辣椒500吨，预计全年合计超过1000吨。
近年来，该乡积极调整农业产业种植结构，大力推动土地流转，发展香花辣椒等特色种植，新建辣椒收购、初加工及包装基地3个，香花辣椒种植面积达2万亩；同时，对接周边乡镇和县市，不断做大做强香花辣椒集散中心，增加市场份额，真正让火红辣椒成规模、成产业，为百姓带来红火日子。 （李奕璇）
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