11月22日，温县四大怀药种植基地，挖掘机正在挖沟开槽。深至1.5米的槽沟内，农民用铁锹小心翼翼地将生长在土层深处的铁棍山药一根根刨出、搓掉泥土。
“又是一个铁棍山药采挖收获季，这都是俺农民的辛苦钱呢！”温县岳村街道赵郭作村村民赵波满脸喜悦。
近年来，温县重组四大怀药协会，搭建统购统销平台，推行“十统一”标准化发展模式，加大种苗培育研发力度，打造了全国最大的四大怀药种质资源圃，全力规范市场、提升品质、做强品牌。一组来自温县农业农村局的数据足以证明一根根铁棍山药“挖”出的大产业、大市场：全县共培育怀药专业合作社868家，怀药加工及销售企业696家，其中，国家级龙头企业2家、省级8家，建成省级怀药产业集群2个，省级联合体5个。
“前不久，温县铁棍山药成功入选全国农业品牌精品培育计划和全国‘土特产’推介名录。”温县县长卢继成表示，该县将充分挖掘铁棍山药的营养价值、养生价值和品牌价值，以铁棍山药统购统销为引领，加快培育壮大乡村特色产业，全面推进乡村振兴。（成安林 胡鹏）
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