远远就闻到了葡萄的芬芳。8月24日，记者探访江苏省农业科学院溧水植物科学基地葡萄试验示范园，藤蔓和绿叶爬满葡萄架。作为国家葡萄产业技术体系南京综合试验站，这里也是江苏新品选育和推广的葡萄种质资源“芯片”基地。江苏省农业科学院果树研究所葡萄创新首席专家、研究员吴伟民团队，十四年磨一剑，培育出紫金早生、紫金红霞、紫金秋浓三个品种系列。

一路采摘，吴伟民一路介绍，“这里保存了世界各地300多种葡萄，从7月可以采摘到11月。”香的、甜的，长的、圆的，香味浓郁的、清香的，红葡萄、紫葡萄、青葡萄、黑葡萄，葡萄藤上挂着葡萄名和各地育种单位名。

据介绍，国家葡萄产业技术体系南京综合试验站在全省设立了5个示范县，分别位于贾汪、宜兴、张家港、金坛、句容，南京试验站试种好的品种，再到各个示范县种植。

“国外对种质资源保护越来越重视，以后用新的品种可能要付费，未来会被‘卡脖子’，选育国产新品对产业发展更为重要。”吴伟民说，葡萄香甜可口颜值高是卖点，“我们育种方向是香甜抗病，外观好看，品质优良。”基地从新疆、郑州、北京、上海等地引入大量优秀品系，先在试验站试种，观察这些品种能否适应本地环境，在30多种试种的地方品系葡萄中，吴伟民团队进行了杂交选育或品种推广。

选育优质品种漫长而艰辛。吴伟民说，“团队14年才培育出‘紫金红霞’新品，去年8月获农业农村部授予的植物新品种权证书。”新品果实大而艳，具有抗病性强、不掉粒、耐储运特点，清香诱人。“我们2008年开始杂交育种，2012年才第一次结果。”吴伟民等了4年看到果子，激动坏了，发现有一株品质不错，长势强，开始观察品种性状稳定性，又是3年，2015年进行品种比较试验和区域试验，2022年完成新品种育成。

“紫金红霞亩产4000斤，每斤售价50元。”江苏省农业技术推广总站二级研究员陆爱华，在该新品多次获葡萄大奖后推崇说，紫金红霞上市根本不够卖。

目前，江苏葡萄种植面积52万亩，产量80万吨，产值100亿元，其中，阳光玫瑰种植面积20万亩，占40%。陆爱华十分看好江苏培育的新品葡萄，紫金红霞、紫金早生早熟，目前江苏全省及安徽、浙江等省正在扩种，前景很好。镇江市农科院研究员芮东明说，丁庄也试种了紫金红霞和紫金早生。

怎样种出精品葡萄、极品葡萄？陆爱华认为，葡萄种植户要根据不同定位生产。比如阳光玫瑰如果亩产8000斤、1万斤，糖度最高仅12左右，价格根本卖不上去。如果定位精品、极品葡萄，亩产一定不能高。极品葡萄要有品牌，还要有销路，要有健康、生态栽培理念。（丁蔚文 王静）