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养橙记——新农人王琼芳的逐梦之路

2024-01-02 09:34来源:江西日报编辑:王艳丽

“50箱柠檬香橙准备发快递”“260箱一品红已被预订”……从去年11月至今,会昌县“四季橙园”负责人王琼芳的微信销售群里,每日订单不断。

“受大环境影响,2023年脐橙销售遇冷,我们的一品红、柠檬香橙等新品种销售却很顺利,最多时一天要发500箱。”王琼芳感叹道,“近年来,脐橙市场溢价空间逐渐缩小,我们2018年开始种植新品种。2023年试挂果后,通过参加展销会、短视频宣传等方式开拓销路,目前360亩新品种已全部下树,销量突破5万公斤,少量存货也已预订。可见农业发展离不开差异化。”

2003年,王琼芳扎根会昌县小密乡开始创业。从种植脐橙、养殖蛋鸡,到学习电商、拍短视频,再到引进脐橙新品种、种植水稻、打造富硒品牌……作为“新农人”,王琼芳塑造了一个全新的农民形象,她敢于尝试不同模式、不同渠道,摸索适合本土乡情的全新业态,努力破解传统农业链中的难点,从而走出一条创新致富路。

敢尝鲜:探索农业发展路径

隆冬时节,在小密乡的水稻数字农场里,成片油菜绿意盎然,与周围的村庄、公路相映成趣,为寒冷的冬季增添了一抹生机。

“一年前这里还是一片撂荒地,去年11月份我们收割了30万斤晚稻,随后又种植了一轮油菜,荒地终于变成了宝地。”农场负责人王琼芳笑着说,“这是我首次接触水稻种植,一切都要不断摸索。”

不断摸索,是王琼芳创业多年来一直在做的事情。

2003年,王琼芳与丈夫从湖北秭归来到会昌县小密乡,在荒山上开垦出千亩橙园,凭借过硬的技术和吃苦耐劳的性格,夫妻俩逐渐成为当地有名的种植专业户。

2019年,有个养鸡的老乡来这边游玩。闲聊中,一个设想在王琼芳脑海中涌现:除草一直是果园发展的难题,如果在脐橙园里养鸡吃草,还可以卖鸡蛋、土鸡,土地产出不就效益倍增了吗?于是,夫妻俩在当地首创“有机脐橙+绿壳鸡蛋”的复合种养模式,并成立了会昌县金蛋担生态农业有限公司。

养鸡对于王琼芳来说是个新鲜事。“刚开始我每天都在鸡舍里待着,冲洗、清洁、喂鸡……一点点摸索出养鸡的方法。”王琼芳说,“别人家的鸡吃谷物,我家的鸡以南瓜和大蒜为主,这两种食物可预防鸡群感冒、肠胃问题。加上每日在橙林里运动,养出来的鸡十分健康、肉质紧实,鸡蛋的营养价值也很高。”

凭借出众的品质,土鸡蛋成了公司的招牌,再加上不断扩大脐橙种植规模、引进新品种,王琼芳夫妻成了当地致富带头人,公司也被评为赣州市农业龙头企业。

然而王琼芳并不满足于现状。“脐橙每年只能卖三四个月,再加上近年黄龙病肆虐,公司需要开拓一个可以长期经营的新产品。”

巧的是,2023年,小密乡新建成的1000亩数字农场正等待流转。“小密乡地处富硒带,是全国2023年评定的江西省3个天然富硒地块之一,利用这一天然优势我们决定种植富硒水稻。”

说干就干,播种、育秧、浇水、防虫……王琼芳再次作为新手一步步摸索。令人欣喜的是,2023年8月,基地的稻谷获得了天然富硒认证。“乡里正在兴建加工厂,我们计划着到时将其租下来做水稻的深加工,富硒大米指日可待。”她信心满满地说。

善学习:赋能新型职业农民

抖音上搜索“金蛋担生鲜”,360余条短视频记录着王琼芳的生活和工作日常。

视频里,或是身着客家服饰的王琼芳从一棵棵茂盛的脐橙树下款款走来;或是成群结队的土鸡从山上飞奔而下……近年来,上万名粉丝被她充满诗意的田园生活吸引,而当地的脐橙、土鸡、鸡蛋、红薯等农产品,也跟着她的视频搭上了电商的快车,走出了大山。

“最初接触短视频是为了给鸡蛋开拓销路。”王琼芳笑着说,“多亏了当地政府,让我学会使用‘新农具’。”

“我第一次遇见王琼芳,是在2019年县里举办的京东产地仓启动仪式上,当时她带着脐橙和鸡蛋在现场摆摊推销。”会昌县贸易促进会副会长温东明回忆道,“我在现场敲开一枚鸡蛋,蛋黄大而紧实,蛋清层次分明,吃起来没有腥味,口感十分细腻。我心想,这么好吃的东西一定要打开市场。”于是,温东明动员王琼芳入驻电商产业园,为她提供开网店、运营、直播培训。

由于不熟悉,王琼芳刚开始直播时紧张得说不出话。后来她发现展示原汁原味的养鸡生活更能吸引观众。于是,她买了一身客家服饰,在基地给网友直播养鸡环境、土鸡放养的场面,粉丝量半年增加好几十倍。

“王琼芳的求知欲非常强,而且善于学习。”温东明称赞道,“她从什么都不懂到学会如何设置灯光、设置背景、与观众互动,现在她的短视频拍得越来越好了,不少当地企业都想邀请她去做直播。”

身在新时代,农民也要与时俱进。在王琼芳看来,想要新成果,就要掌握新知识。

近年来,王琼芳不仅报名上了赣州市创业大学,还先后到广东、浙江、上海等地的农业大学接受培训。一本又一本的学习笔记,密密麻麻记录着她的学习心得。2022年8月,她参加了华中农业大学的“头雁”工程培训学习;2023年11月,她在南昌参加了农村实用人才培训……“学营销手段、学先进理念,每次学习都是干货满满,现在政策这么好,我们更要撸起袖子加油干。”

懂市场:农产品也要创品牌

长期以来,“萝卜白菜、装筐就卖”的农产品销售方式导致了农民品牌观念的淡薄,好东西还愁卖,让不少农民既困惑又无奈。

“起初脐橙丰收的那几年,我们只能一车一车地销往农贸市场。”王琼芳说,2011年冬天,为了开拓销路,她跟着货车去北京新发地农产品批发市场。“每天凌晨三点就要去市场摆摊,我还记得零下十几度的户外,刚想倒杯热水,结果顾客来了,等卖完橙子,杯子里的水已经结冰了。”

这样的故事在王琼芳的身上还有许多,困难再多,她都乐观面对。由于王琼芳见了谁都笑容满面,再加上她的橙子品质好,经营诚信,越来越多的客户亲切地称她“橙子姐姐”。

电商的蓬勃发展,为广阔乡村架设了农产品流通新平台。王琼芳说:“2019年底鸡蛋还处于滞销状态,打开电商渠道后供不应求。现在每天产蛋5000枚,不愁没销路。”

小密乡党委书记曾令珍表示,传统农民往往注重耕种,忽略销售。王琼芳则具有市场化意识,不仅懂种养,更懂市场,这种具有打造品牌农业的思维让农产品卖得好、品牌叫得响。

“2023年底,我在深圳参加赣州市‘赣品入深’农产品产销对接会,深感农业发展不易。”王琼芳坦言,“注重品质和生态就是我们的突破口。公司的鸡蛋、土鸡、水稻均通过天然富硒产品认证,脐橙也达到了富硒认证标准,目前我们正着力打造绿色富硒农业品牌。”

有了品牌并非一劳永逸,如何维护品牌,持续获得消费者认可,还需要更多努力和探索。

细节决定品牌质量,从鸡蛋的包装上就可见一斑。“我们设置了珍珠棉、快递纸箱、气泡柱三层保护装置,确保鸡蛋在运输中的质量。”王琼芳拿着一箱包装好的鸡蛋展示道,“4年里,通过快递运输的几百万枚鸡蛋因为有完美包装,零破损、零售后。”

增强品牌意识、学会品牌塑造已成为新时期农民必备的新素质。搭上了时代发展高速列车的王琼芳获得成功的同时,又带动影响更多身边人,让祖祖辈辈依赖土地生存的农户们看到了新的增收致富的可能。“我们希望有更多像王琼芳一样具有创业激情的人,乡村因为他们的参与而更加充满生机活力。”曾令珍说。(李颖 侯艺松)