秋日不负辛劳者，一芽一叶一抹香。

随着新一年春茶的采摘、加工、销售有序完工，沁心茶场的茶园进入了“休眠期”，在工人们的精心管护下，静待来年再次泛起片片绿意、散发阵阵茶香。

秉承着“让天下人喝干净茶”的沁心茶场，位于盘州市民主镇。长期以来，久负“乌蒙茶海·生态民主”美誉的民主镇，始终坚持“生态有机、天然无污染”的标准大力发展茶叶产业。

一片片小绿芽，已成为民主镇主导产业和巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的“黄金叶”。沁心茶场便是其中的典型代表。

“我们在2010年组建公司进行茶叶种植，目前一共种植了2466亩茶叶，品种以龙井43号、福鼎大白为主。今年共采摘春茶12吨，主要销往浙江、福建和本地市场。”沁心茶场办公室负责人田斌介绍道。

民主镇平均海拔1800米，森林覆盖率53.54%，辖区内终年云雾缭绕、日照稀寡，生态保持好、无工业污染，土壤富含锌、硒等微量元素，区域内茶叶生长慢、物质积累丰富，孕育出“高水浸出物、高氨基酸、高氨酚比、低茶多酚”的名优高档茶，茶汤香高馥郁、入口醇爽回甘，是集多种优势于一体的优秀种茶制茶地区。而沁心茶场的最高海拔更是达到2270米，优势不言而喻。

2015年，被越来越多人知晓的沁心茶场，在盘州市政府和贵州贵茶公司的支持下，引进了“红绿宝石全自动生产线”。该条生产线的建成，将每天的干茶产量从原本的500斤增加到1吨。

田斌一边带着记者在茶园行走，一边说道：“2016年，政府出资1700万元，修建了一条宽8米、长3.4公里的旅游公路，打通了我们茶场跟外界连接的便捷通道，让这口深山中的茶汤能更快抵达更多人的舌尖。不仅如此，政府还划拨了1500万元，作为我们沁心茶文化体验园项目的建设资金。”

除了资金支持，民主镇还坚持每年组织开展茶叶管护技术、茶青采摘等技能培训，近三年累计培训1200人次，覆盖全镇16个村（居）。同时，2021年以来，民主镇坚持将茶叶作为“一镇一特”产业奋力推进，组织茶叶龙头企业、合作社、种植大户召开座谈会，并明确一名班子成员具体负责茶叶产业发展，2021年以来先后向上申报15个茶叶类发展项目，实现了专人专抓。

目前，民主镇共有保存完整并盛产的茶园2.3万亩，已建成2000亩以上茶叶基地1个、1000亩以上茶叶基地3个、500亩以上茶叶基地6个，种植总面积位列盘州市前列。（黄瑶）