浇灌、施肥、除草……走进阳山县大崀镇水圳头村，纵横交错的田埂间，菜农们在忙碌，干净清澈的溪流顺着一条条水利渠道流进田间地头，放眼望去，嫩绿的西洋菜正舒展着叶片，嫩绿的菜苗在菜农们熟练的劳作下，快速茁壮成长。该村250亩土地通过整合、铺设喷灌管道等设施后，目前已全部种植了旱地西洋菜。

今年来，阳山大力实施“百千万工程”，奋力打造“五大农业产业”，全力推进县域经济高质量发展。

积极谋划

培育壮大特色农业产业

西洋菜一栽多收，具有生长快、易栽培的特点。阳山日照充足、气候适宜、土壤肥沃，种植出来的旱地西洋菜，口感清甜、爽口，深受大湾区群众的喜爱。资料显示，阳山种植西洋菜已有超30年的历史。

阳山是农业大县，拥有丰富的农业和生态资源。今年以来，阳山认真贯彻落实省委“1310”具体部署，锚定高质量发展首要任务，大力实施“百千万工程”，奋力打造“五大农业产业”，加快特色农业产业发展步伐。

产业兴旺是乡村振兴的基础。今年以来，阳山在深入调研论证的基础上，根据自身农业基础、区位优势，把阳山旱地西洋菜产业发展作为全县农业高质量发展的主要着力点。全县规划新增种植1.1万亩旱地西洋菜，加力培育旱地西洋菜等特色农产品，使之成为牵引阳山农业高质量发展的中坚力量，持续推动县域经济提质增效，为农业农村高质量发展奠定坚实基础、提供有力支撑，大力推动“百千万工程”结出硕果。

为推动落实全县旱地西洋菜种植，阳山县成立工作专班，制订了西洋菜产业发展实施方案和计划，明确县有关部门和各乡镇工作任务和职责，量化任务指标。同时加派技术人员指导西洋菜种植及田间管理技术，结合全县实际情况编写《阳山旱地西洋菜生产技术指引》，指导具有一定规模的西洋菜种植企业牵头成立了“阳山县西洋菜种植行业协会”，通过协会抱团发展的模式推动西洋菜产业高质量发展。

阳山县农业农村局农业推广服务中心杨桂基介绍，目前，阳山推行的旱地西洋菜种植模式主要以示范基地为核心，辐射带动周边村镇新型经营主体、菜农等共同参与阳山西洋菜种植，扩大西洋菜种植规模，着力建设一批高标准西洋菜示范基地，带动周边发展西洋菜产业。

品质是前提，销路也是关键。为确保旱地西洋菜能抢“鲜”供给市场，阳山还紧盯市场需求，积极到深圳等地招商对接，进一步延伸西洋菜产业链，推动产销对接，打造绿色生态农业产业集群，不断完善供给“大体系”，实现重要农产品稳产保供。同时将进一步延伸蔬菜生产、加工、贮存、销售产业链，推动农产品精深加工，增加农产品附加值，让现代农业产业的“钱”景逐渐走进现实。

此外，阳山还积极探索“旅游+农业”的深入合作模式，强化“农”的属性，突出“游”的功能，将农业产业结构由原来单一的蔬菜种植销售向多元乡村旅游模式转变，精心规划一批休闲观光农业精品线路，带动采摘游、观光游，着力为农村经济发展提供新业态、新产业和新动能。

各乡镇迅速行动

西洋菜种植产业不断发展

在此背景下，阳山全县各乡镇迅速行动，不断发展壮大西洋菜种植产业。

在大崀镇水圳头村西洋菜种植基地里，安装的管道喷灌系统能进行灌溉与施肥，实现水肥同步管理和高效利用，比传统的灌溉方式具有节水、节肥、省工、高产、高效、环保、卫生、安全等优点。

“我们种植的西洋菜主要销往大湾区城市，预计中秋节前后便可采摘上市。”水圳头村西洋菜种植基地自今年5月中旬开始种植旱地西洋菜，种植户唐俭锋介绍，阳山山水环境好，种植的西洋菜很受欢迎，加上交通便利，西洋菜采摘出来后就能第一时间销往目的地。“很新鲜，运输成本也相对较低，所以深受市场欢迎和认可。年底前我们还会追加种植400多亩。”

大崀镇党委副书记、镇长严海斌介绍，在推行旱地西洋菜大面积种植前期，该镇便出台了招商引资手册和十五项措施，进一步引进农业产业经营主体。“引进前就做好了土地流转、基础设施建设等工作，确保了经营主体进驻后能第一时间进行种植。”

严海斌说，目前大崀镇完成了250亩旱地西洋菜种植，预计会持续增加连片种植600亩左右。同时，为了保证旱地西洋菜的新鲜度，大崀镇还积极规划建设蔬菜保鲜配套设施，健全市场供给长效机制。

杨梅镇的西洋菜产业发展同样红红火火。

今年5月，杨梅镇成功引入西洋菜种植意向主体。在杨梅镇蕉坑村，该村已发展了40亩旱地西洋菜种植基地，明年2月，“第一造”菜品将能崭新出炉。

“持之以恒写好‘菜’文章，推动‘美丽乡村’转化为‘美丽经济’。”杨梅镇党委书记王锋介绍，杨梅镇将以党支部+合作社+农户模式大力发展旱地西洋菜种植，并通过示范带动，引导各村种植大户、群众加入种植，形成规模化特色产业。

目前，阳山县江英、七拱、小江等多个乡镇已初步完成规模化的西洋菜种植核心示范基地建设。（段灿 邓晓慧）