“今天捞的南美白对虾全卖完了。”10月3日，贺兰县立岗镇永兴稻谷产销专业合作社的王静对记者说。双节假期，贺兰县产的螃蟹和南美白对虾集中上市，极大地丰富了宁夏人的节日餐桌。

在贺兰县，王静是远近闻名的养殖大户，拥有5000多亩水域，养螃蟹已有10年历史。“今年，螃蟹能出15万斤，南美白对虾能出10万斤。中秋、国庆是销售旺季，螃蟹每天能销2000斤，对虾能销3000斤。”王静说。

立岗镇银星村十一组，马红忠和马红国兄弟俩经营着500亩鱼塘。今年，他们第一次试养螃蟹，5月从广东进了蟹苗，拿出300亩塘来饲养，提心吊胆了5个月，终于等来了收获季节。“长得快的有3两多，已经出售了一大批，我们都没有进水产批发市场，感觉量不够。”马氏兄弟估算螃蟹产量有2万斤，每斤按65元算，能带来130万元收入。“我们原计划直播卖货，现在看来不用了，大家都开着车来买，一传十、十传百，接电话都忙不过来。”马红忠说。

9月至10月上旬是宁夏版加州鲈鱼的销售旺季。位于贺兰县洪广镇的宁夏新明润源渔业科技示范园卖了10万斤加州鲈鱼。企业负责人王旭军告诉记者：“现在我这里只有鲈鱼苗，没有鲈鱼了。”供不应求，王旭军决定明年提高产量，推出30万斤鲈鱼，是今年的3倍多。位于贺兰县常信乡的宁夏蓝湾生态农业有限公司已经卖掉了4万斤鲈鱼、10万斤南美白对虾。企业负责人强佐成介绍：“平时每天能销500斤对虾，中秋、国庆假期每天能销2000斤。”为了应对越来越强劲的消费势头，强佐成今年新建了5个日光温棚，用于饲养南美白对虾，明年产量至少翻一番。

贺兰县是西北地区最大的水产品集散中心。全县共有5.8万亩养殖水域，水产品总产量达6.22万吨。今年，贺兰全县养蟹面积达7000亩，河蟹产量预计达650吨。全县共发展南美白对虾养殖450多亩，预计全年产量达135吨。（闵良）