秋日，位于黔西南州的万峰林景区，奇峰重叠，稻浪铺展。在这里，游客既可看山，惊叹峰成林的宏大壮阔；又可赶集，在乡愁集市品尝特色农产品，感受非遗项目。浓浓烟火气的衬托之下，整个景区更显魅力与活力。

10月11日，万峰林乡愁集市，往来游客络绎不绝。乡愁集市于今年7月改造升级后，打造了八音坐唱专门展演场所，汇聚草编、蜡染等非遗工坊，还沿街布设民宿、小吃摊、特色餐厅等，为游客提供吃看娱购一体服务的同时，让兴仁薏仁米、普安红茶、晴隆绿茶等特色农产品走进景区，搭上农旅融合发展快车。

在乡愁集市内的云头山茶饮店，记者见到舒凯怡的时候，她正忙着给客人制作奶茶。“开业不到两个月，销售额就突破2万多元，最多一天卖出了2000多元。”

融入茶乡、茶饮、茶点等特色，游客在这里可以体验围炉煮茶、奶茶、果茶、冷泡茶等受众广泛的潮流新式茶饮。“在景区这样卖茶叶，是一个挑战。”舒凯怡告诉记者，作为贵州绿山川茶业有限公司市场部负责人，在云头山茶饮店开业前期，他们就对店面业态布局做了详细规划。

“把茶叶变成旅游伴手礼，是我们的核心目标。吸引游客进店，才能带动消费，所以我们在这个门店不仅卖茶叶，还销售奶茶、果茶等饮品。”舒凯怡说，乡愁集市主打夜间经济，为了迎合年轻人市场，他们还创新开发系列新茶饮以及衍生品，对供给进行了年轻化升级。

“除了饮品卖得好，加入茶粉的牙膏、洗发露等创新日用品的销量也都不错。我们的绿茶、果茶、红茶套装也是很多游客进店首选的产品。”舒凯怡说，包装精致、价格实惠的各种茶产品深受游客青睐。

农产品搭上旅游快车“驶”向广阔市场的同时，丰富多样的农产品也为景区增添了新特色。

在乡愁集市，游客还能品尝购买兴仁盒子粑、薏仁米以及布依特色小吃等特色产品。“我很喜欢兴仁的薏仁米产品，买了很多年了。没想到在这里还能尝到五彩薏仁汤圆、薏仁布丁、薏仁排骨粥、薏仁红豆沙等美食。”在“兴仁薏坊”古色古香的门店内，游客李女士正在挑选薏仁产品。

“兴仁薏坊”今年8月底开始营业，是贵州苗仙云涧文化旅游发展有限公司依托兴仁薏仁米产业，开设的一个集薏仁米饮食、薏仁米加工产品，以及兴仁历史文化展览于一体的综合性休闲养生坊。通过精心的设计研发，兴仁薏仁米以不同形态释放魅力。来到这里，游客不仅可以购买薏三萜、薏苡酯、薏仁红豆粉、红薏仁酵素片、薏仁手工皂、薏苡酯面膜等各类薏仁产品，还能通过现场讲解，了解“中国薏仁米之乡”兴仁的发展变迁。

“兴仁薏坊”门店负责人荣雪婷介绍，经过长时间的试验，门店推出多种薏仁米茶点和粥汤类食品，公司还和“33咖啡”联名推出了一款特调的薏仁米咖啡，受到游客追捧。“最让我高兴的是，开业一个多月，我们没有接到一个不好的评价。”荣雪婷说，她们也会不断提高服务质量，研发更多的薏仁米美食，通过各地游客宣传兴仁的薏仁米。

地方特色农产品进入景区，一方面丰富了景区业态，另一方面也拓宽了农产品的销售渠道。两方相互赋能，串联起“景区+农特产品”新业态，让黔西南农旅融合“融”出了新风景。

“从山旅会到双节期间，景区平均每天游客都在1万人次，中秋、国庆假期游客达到9万余人次。现在我们引进70余个摊点、30多家商家，这段时间本地名优小吃、特色餐饮店、特色农产品销量都很不错。”乡愁集市运营方贵州山水贵客文化传播有限公司副总经理许发斌告诉记者，目前他们通过“五天一大集，三天一小集”吸引行商游商进入，演艺天天有，节日月月办。同时与旅行社合作，吸引更多游客走进乡愁集市，走进黔西南，也让更多的农特产品走出大山。（段源兴）