近日，在彬州市韩家镇韩家村干净整洁的村道上，村民们有说有笑地抱着苹果箱子，从苹果园走向库房，空气里溢满苹果的香味。

近年来，该镇大力实施果业强镇计划，坚持把果业作为助农增收、推进乡村振兴的主导产业，千方百计引企业、强根基，引技术、强品质，优服务、提质效，全力推动果业高质量发展。

“眼下正是苹果上市的时节，这里的苹果口感好、甜度高、水分多、果形正，甜度能达到17度以上，比普通苹果高出4至5度。”常年在全国各地做水果生意的客商李启超说。

“在苹果还未完全上市之前，我就向韩家村果园负责人预订了5万斤的苹果，准备拉到河南去销售。”李启超与韩家村已经合作了两年。对于韩家村苹果的品质，他非常放心。

韩家镇土地肥沃，光照充足，昼夜温差大，是优质苹果的适生区。除了自然环境的优势外，造就优质果品的另外一个“法宝”就是有机肥。这里的苹果树施的是镇上肉羊养殖场的羊粪处理后形成的有机肥。相比化学肥料，使用有机肥既能降低果园的生产成本，还能提升苹果的口感，降低果品的化学物质残留，使生产出来的苹果脆、甜、香，色泽亮、糖度高、果汁丰富。

韩家镇还与当地果业部门对接，聘请专家传授标准化技术，给果农做技术、病虫害防治等指导；引入中药覆盖技术，为全镇大型果园补建、新建自动测量墒情和病虫害监控等功能的智能化系统，全力打造有机苹果种植示范基地，推动果园管护精细化、专业化、科学化。

韩家村党支部书记、果园负责人李军科自豪地向记者介绍：“今年，120亩苹果长势特别好，亩产量达7000斤左右。预计，今年村集体经济收入将突破80万元，带动村里群众务工增收9万元。”

下一步，该镇将加大基础设施建设力度，持续抓好果品营销和宣传，积极探索电商销售、农旅融合新模式，打响有机苹果品牌，助力产业增效、农民增收。（程勇 门赞）